细胞生物学
基本信息·出版社：高等教育出版社 ·页码：357 页 ·出版日期：2002年04月 ·ISBN：7040110954 ·条形码：9787040110951 ·版本：第1版 ·装帧：平装 · ...
| 商家名称 |
信用等级 |
购买信息 |
订购本书 |
|
|
 |
细胞生物学 |
 |
|
|
细胞生物学 |
|
基本信息·出版社：高等教育出版社
·页码：357 页
·出版日期：2002年04月
·ISBN：7040110954
·条形码：9787040110951
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
内容简介 《细胞生物学》以真核细胞的结构与功能为重点，突出现代细胞生物学最主要的基本内容，从细胞的显微、亚显微和分子三个结构层次上加以阐述。全书共分12章：绪论、研究方法、细胞(质)膜、细胞内膜系统、线粒体与叶绿体、细胞骨架、细胞核与染色体、细胞增殖及其调控、细胞分化、信号系统、细胞衰老与死亡以及细胞的起源与演化。每章后有较详细的内容提要和思考题，便于学生掌握要点、启发学生思考钻研问题。
全书的体系和内容有创新，既加强基础，系统地阐述基础理论、基础知识、基本概念，又重视联系学科前沿和理论联系实际。书中有许多内容反映了科学研究的最新进展。有新见解。共有插图300余幅。图文并茂，文字通顺，深入浅出，可读性强。《细胞生物学》还有由李素文教授主编的配套实验教材《细胞生物学实验指导》。
《细胞生物学》可供综合性大学、高等师范院校、农林院校及医学院校本科生使用，也可供研究生、有关科研人员及大专师生参考。
编辑推荐 《细胞生物学》是由高等教育出版社出版。
目录 第1章 绪论
1．1 细胞生物学及其在生命科学中的地位
1．1．1 细胞生物学研究的对象和内容
1．1．2 细胞生物学在生命科学中的地位
1．2 细胞生物学发展简史
1．2．1 细胞的发现和细胞学说的建立
1．2．2 细胞学发展的显微水平时期
1．2．3 细胞学发展的亚显微水平时期
1．2．4 细胞生物学的形成和发展
1．3 细胞生物学研究的实践意义
1．3．1 医药方面
1．3．2 农业方面
内容提要
思考题
参考资料
第2章 细胞生物学的研究方法
2．1 光学显微镜技术
2．1．1 普通复式光学显微镜术
2．1．2 相差显微镜术和微分干涉显微镜术
2．1．3 荧光显微镜术
2．1．4 视频反差增强显微镜术
2．1．5 激光扫描共焦显微镜术
2．1．6 定量细胞化学技术
2．2 电子显微镜技术
2．2．1 透射电子显微镜术及超薄切片技术
2．2．2 扫描电子显微镜术
2．2．3 扫描隧道显微镜术
2．3 细胞培养
2．4 细胞及其组分的分离和纯化
2．4．1 从组织中分离出不同类型的细胞
2．4．2 用超速离心机分离细胞器和大分子
2．5 放射自显影技术
2．6 单克隆抗体．
2．7 重组DNA技术
2．7．1 目的基因的获取
2．7．2 核酸杂交构成重组DNA
2．7．3 重组DNA导入受体细胞
2．7．4 筛选含有重组DNA分子的受体细胞
内容提要
思考题
参考资料
第3章 细胞(质)膜
3．1 膜的分子结构
3．1．1 流体镶嵌模型
3．1．2 膜脂双层
3．1．3 膜蛋白
3．1．4 膜蛋白与膜脂的结合方式
3．1．5 膜的流动性
3．2 细胞被(细胞表面)
3．2．1 概念
3．2．2 细胞被与分子识别
3．2．3 细胞被与血型抗原
3．3 通过膜的物质运输
3．3．1 被动运输
3．3．2 主动运输
3．3．3 内吞作用和外排作用
内容提要
思考题
参考资料
第4章 细胞内膜系统
4．1 细胞内的房室化和蛋白质的分选
4．1．1 房室化中蛋白质的重要作用
4．1．2 蛋白质的分选和运输途径
4．1．3 两种类型的分选信号
4．2 胞液(细胞质基质)
4．2．1 胞液的概念和组成
4．2．2 胞液的功能
4．3 内质网
4．3．1 内质网的形态结构和类型
4．3．2 内质网的功能
4．4 高尔基器
4．4．1 高尔基器的形态结构
4．4．2 高尔基器的功能
4．5 溶酶体
4．5．1 溶酶体的形态结构
4．5．2 溶酶体的形成
4．5．3 溶酶体的功能
4．5．4 溶酶体与疾病
4．6 过氧物酶体
4．6．1 过氧物酶体的结构与功能
4．6．2 过氧物酶体的发生
内容提要
思考题
参考资料
第5章 线粒体与叶绿体
5．1 线粒体
5．1．1 线粒体的形态、大小、数量和分布
5．1．2 线粒体的结构
5．1．3 线粒体的功能与氧化磷酸化
5．1．4 线粒体是一个半自主性的细胞器
5．1．5 线粒体的增殖
5．1．6 线粒体与疾病
5．2 叶绿体
5．2．1 叶绿体的结构
5．2．2 叶绿体的主要功能——光合作用
5．2．3 叶绿体DNA
内容提要
思考题
参考资料
第6章 细胞骨架
6．1 微 丝
6．1．1 微丝的成分及组装
6．1．2 微丝结合蛋白
6．1．3 微丝的功能
6．2 微管
6．2．1 微管的形态结构
6．2．2 微管的成分与组装
6．2．3 微管组织中心
6．2．4 微管的功能
6．3 中等纤维
6．3．1 中等纤维的化学组成
6．3．2 中等纤维的组装
6．3．3 中等纤维的功能
内容提要
思考题
参考资料
第7章 细胞核与染色体
7．1 核被膜与核孔复合物
7．1．1 核被膜与核孔复合物的结构
7．1．2 核孔复合物的功能——核质分子双向选择性交换通道
7．1．3 核纤层的结构与功能
7．2 染色质
7．2．1 染色质DNA
7．2．2 染色质蛋白
7．2．3 染色质结构的基本单位——核小体
7．2．4 核小体链如何形成30 nm染色质纤维
7．2．5 常染色质和异染色质
7．3 染色体
7．3．1 染色体结构模型
7．3．2 染色体的数目、形态和类型
7．3．3 染色体DNA的关键序列和人工染色体
7．3．4 核型和染色体带型
7．3．5 巨型染色体
7．4 核仁
7．4．1 核仁的超微结构
7．4．2 核仁周期
7．4．3 核仁的功能——核蛋白体的生物发生
7．5 核基质(核骨架)
7．6 真核细胞基因表达在转录水平上的调控
7．6．1 启动子与增强子——基因调控的顺式作用元件
7．6．2 转录因子——基因调控的反式作用因子
第8章 细胞增殖及其调控
第9章 细胞分化
第10章 细胞的信号系统
第11章 细胞的衰老与死亡
第12章 细胞的起源与演化
名词索引
……
序言 细胞生物学是生命科学中一门发展十分迅速的重要基础学科。从细胞学的诞生到细胞生物学，按其自然发展经历了细胞显微、亚显微和分子三个水平的发展时期。细胞学是从显微和亚显微两个结构层次上研究细胞；细胞生物学是细胞学发展的高级阶段，发展到从分子水平研究细胞，从显微、亚显微、分子水平三个结构层次上研究细胞结构和功能以阐明生命活动基本规律的各个方面。由于细胞是生命的基本单位，一切生命现象都要从细胞中获得答案，因此，它是生命科学中一个核心部分。近半个世纪以来，在研究细胞的结构与功能、揭示生命奥秘所取得的一系列突破性进展是自然科学中的伟大成就，对人类的健康和生存，对生物的控制、利用和改造都有重要作用。当今世界面临着人口爆炸、环境污染、粮食危机、资源匮乏的严重挑战，对此，生命科学的地位和作用日益突出重要，其中细胞生物学的作用也不容忽视。
我国高等院校早巳将细胞生物学列为生物学及其相关专业必修课或选修课，一些各有侧重和特色的细胞生物学教材相继问世。但从我国高等教育蓬勃发展和教改形势的要求来看，仍感不足。高教出版社希望有一本字数较少、质量较高的本科生教材，并约请我们承担这项任务。我们分析了国内外20世纪80年代以来出版的细胞生物学和分子细胞生物学教材，根据我校多年的教学经验和体会确定了本书的特点和编写原则。
文摘 插图：
细胞生物学的理论与技术对农业的发展也有重要意义。在农作物方面，作物的生长发育、物质运输与分配、遗传变异、抗逆性、育种途径的探索等基本问题无一不与细胞生物学的基础研究有关。例如抗逆性，植物在逆境（高温、低温、干旱、碱、病原菌及环境污染等）中受到的损伤以及对恶劣环境的抗性和适应性，均可在细胞结构和功能中反映出来。
细胞生物学技术在作物方面的应用，如进行细胞培养、选择细胞突变体、原生质体培养和细胞杂交、花粉培养和细胞转化等。特别是花粉培养单倍体育种，可迅速克服杂种分离，大大缩短育种年限，并提高选择效率和准确性。应用花粉培养、染色体工程等育种技术已育出水稻、小麦、油菜、甘蔗、香蕉等一批新品种或品系已在生产上推广。
基因工程应用于植物。自20世纪80年代以来主要在作物和蔬菜等转基因抗虫、抗病、抗旱和抗盐等方面的研究。到1997年底，转基因作物商品化种植面积全球已达1280万公顷，是1996年的4.5倍。美国的转基因玉米种植面积已达30％。在我国，1999年有30万公顷农田种植了转基因作物，主要是棉花，比1998年增长了2.04倍。中国为第四大转基因作物种植国。抗棉铃虫转基因棉花的抗虫率高达80％以上，抗烟草花叶病毒的转基因烟草、转基因抗虫玉米、延熟保鲜番茄等也已用于生产。我国把萤火虫发光基因转到烟草中获得了发光烟草植株，由此有人想培育能发光的行道树。
