生命之源:水与营养
基本信息·出版社:北京师范大学出版社 ·页码:204 页 ·出版日期:2007年07月 ·ISBN:9787303083909 ·条形码:9787303083909 ·版本:第1版 ·装帧: ...
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生命之源:水与营养 |
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生命之源:水与营养 |
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基本信息·出版社:北京师范大学出版社
·页码:204 页
·出版日期:2007年07月
·ISBN:9787303083909
·条形码:9787303083909
·版本:第1版
·装帧:平装
·开本:32开 Pages Per Sheet
·丛书名:餐桌上的营养学系列丛书
内容简介 本套丛书所介绍的食物,都是人们一日三餐所离不开的。全套书共12册,内容涉及粮谷、蔬菜、水果、豆类、肉类、蛋类、奶类、薯类、水产品、菌藻类、调味品及水的营养。丛书的科学性、通俗性、针对性、实用性以及前瞻性,可使广大读者获得更多科学的营养知识。
当读过本丛书后,您很可能会改变您的饮食观念,建立起顺乎天地时序的多样、平衡、适量的膳食结构及科学、合理的生活方式,使自己的身体更加强壮、更加年轻,从而给自己带来健康!
编辑推荐 本套丛书所介绍的食物,都是人们一日三餐所离不开的。全套书共12册,内容涉及粮谷、蔬菜、水果、豆类、肉类、蛋类、奶类、薯类、水产品、菌藻类、调味品及水的营养。丛书的科学性、通俗性、针对性、实用性以及前瞻性,可使广大读者获得更多科学的营养知识。
当读过本丛书后,您很可能会改变您的饮食观念,建立起顺乎天地时序的多样、平衡、适量的膳食结构及科学、合理的生活方式,使自己的身体更加强壮、更加年轻,从而给自己带来健康!
目录 开篇 营养素知识
1.水
2.蛋白质
3.脂类
4.碳水化合物
5.维生素
……
文摘 插图