中国美食地理:23个名城的经典美食
基本信息·出版社：中国工人出版社 ·页码：238 页 ·出版日期：2007年01月 ·ISBN：9787500837879 ·条形码：9787500837879 ·版本：第1版 ·装帧：平装 ...
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中国美食地理:23个名城的经典美食 |
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中国美食地理:23个名城的经典美食 |
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基本信息·出版社：中国工人出版社
·页码：238 页
·出版日期：2007年01月
·ISBN：9787500837879
·条形码：9787500837879
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：16开 Pages Per Sheet
内容简介 这里收集的都是在各地具有地标性的美食，有盛在陶钵里，看起来油汪汪、香喷喷的五花肉或霉干菜，这是生在江南的鲁迅先生爱吃的。这里有张爱玲喜欢的海派西菜，有郁达夫喜欢的杭帮菜，梁实秋吃过的宁波海鲜，白先勇品尝过的桂林米粉，国外元首念念不忘的烤肉，上百年的老店和新张的时兴名店都在这里集合。
编辑推荐 这里收集的都是在各地具有地标性的美食，有盛在陶钵里，看起来油汪汪、香喷喷的五花肉或霉干菜，这是生在江南的鲁迅先生爱吃的。这里有张爱玲喜欢的海派西菜，有郁达夫喜欢的杭帮菜，梁实秋吃过的宁波海鲜，白先勇品尝过的桂林米粉，国外元首念念不忘的烤肉，上百年的老店和新张的时兴名店都在这里集合。
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