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星级饭店餐厅厨房ISO/9001质量国际标准化管理

2010-04-11 
基本信息·出版社:中国旅游出版社 ·页码:281 页 ·出版日期:2005年01月 ·ISBN:7503227826 ·条形码:9787503227820 ·版本:第1版 ·装帧:平装 · ...
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基本信息·出版社:中国旅游出版社
·页码:281 页
·出版日期:2005年01月
·ISBN:7503227826
·条形码:9787503227820
·版本:第1版
·装帧:平装
·开本:16开 Pages Per Sheet
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