秋季中医养生
基本信息·出版社：中信出版社 ·页码：161 页 ·出版日期：2008年10月 ·ISBN：7508612744/9787508612744 ·条形码：9787508612744 ·版本：第1版 ·装帧 ...
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基本信息·出版社：中信出版社
·页码：161 页
·出版日期：2008年10月
·ISBN：7508612744/9787508612744
·条形码：9787508612744
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
·丛书名：四季中医养生系列之三
内容简介 中医养生学有几千年的历史，养生学的书籍从古到今汗牛充栋，但也难免鱼龙混杂，精华与糟粕共存。由当代中医学泰斗蒲辅周之女、著名中医蒲志兰编著的“四季中医养生”系列读物，力求去粗取精，去伪存真，客观真卖地把中医养生学的真谛、精华介绍给读者，使你能够一看就懂，懂了就能做，做了就有效，从而帮助大家学会养生，拥有健康的生活。《秋季中医养生》为此系列读物的秋季卷。作者以平实、易懂的文字，从秋季的特点及养生原则、秋季的精神养生、秋季饮食调摄、秋季生活保健，以及秋季的运动锻炼和秋季的易感疾病及对策等六个方面，给出了一份切实可行的健康养生指南。
作者简介 蒲志兰，出生于中医世家，著名中医学家蒲辅周之女。毕业于北京中医药大学。从事中医临床30余年。在治疗中始终贯彻天人合一的原则，并极力推崇中医预防为先“治未病”的学术观点，潜心研究中医养生学说，并将中医的养生学与临床防病治病相结合使中医养生学得到更好的传播和应用。
李桐，北京中医药大学在读研究生。
目录 关于中医养生(代序)
一 中医养生的理论基础
--不朽的中医著作《黄帝内经》
二 中医养生的特点
三 中医养生的具体方没
四 中医养生的核心--“春复养阳，秋冬养阴”
不可不知的几大中医名词(三)
一 症、证、病与辨证论治
二 病因
三 病机
四 神
第一章 秋季的特点及养生原则
一 秋季的特点
二 秋季的养生原则
① 调整作息
② 养阴润躁
③ 使情志安宁
④ 秋凉乍寒适当“冻”
第二章 秋季的精神调养
一养生重在养心
二 秋季要防秋悲
三 怎树消除“悲秋”的情绪?
① 用光明驱走忧郁
② 管理好自己的情绪
③ 饮食也能滋养好心情
④ 注重精神修养
四 老人如何防悲秋
五 抑郁情绪早预防
第三章 秋季饮食调摄
一 秋季的饮食原则
①秋季饮食要“少辛增酸”
②秋季养阴以滋润为主
③秋季防肥胖
④要防止“秋瓜坏肚”
⑤秋季要合理进补
二 秋季的有益食物
①蔬菜类
②水果类
③其他类
④肉蛋类
⑤植物药
三 秋季养生粥
四 滋阴养颜药膳
五 秋季饮食的禁忌
第四章 秋季生活保健
一 穿衣篇
①春捂秋冻
②不可过冻
二 护肤篇
①保湿
②防晒
③药物美容
④按摩美容
⑤精神美容
⑥秋季防唇干
⑦秋季护手
⑧秋季洗澡
三 秋季睡眠养生篇
①秋季卧向
②秋凉时分睡眠应该注意的事项
四 秋季晨练篇
①晨练也要讲科学
②晨练前宜先排便
③秋季养肺五法
五 房事养生篇
①房事乃自然之道
②小动作也能强肾
③房事注意事项
④食疗补肾
第五章 秋季的运动养生
一 中医养生术之一--气功
①静功
②动功
③气功锻炼异常反应
二 重阳节时登高
三 走路是最好的运动
四 秋季运动注意事项
第六章 秋季的防病保健
一 支气等炎及哮喘的防治
① 预防
② 食疗调理
③ 治疗
二 秋燥咽炎需防治
① 预防
② 治疗
三 心脑血管疾病
① 预防
② 治疗
四 便秘的防治
① 便秘的类型
② 预防
③ 治疗
④ 蜂蜜治疗便秘食疗方
五 小儿秋季腹泻的防治
① 预防
② 治疗
六 防胃病复发
① 预防
② 中成药治疗
七 秋季防脱发
① 预防
② 治疗
……
序言 中医养生，又称摄生、道生、养性、卫生、保生、寿世等等。所谓“生”，就是生命、生存、生长之意；所谓“养”，即保养、调养、补养之意。健康的身体需要保养，亚健康时就要调养，病弱之躯则应补养。总之，“养生”就是保养生命之意。就像保养汽车一样，夏天要注意保养空调系统，而冬天要注意防冻。我们养生，也要顺应自然界春、夏、秋、冬的季节变化，通过不同的调养护理方法，达到健康长寿的目的。比如我们冬季可以用一些温热的食物或药物来补养脾肾的阳气，秋季气候干燥则要多吃一些滋阴清热的食物以补充身体的津液；春夏季节又有不同。这就是四季养生的大意，当然这只是举个简单的例子。准确地说，中医四季养生，就是在中医理论指导下，根据“天人合一”的理念，说明一年四季的气候变化规律及人的一些生理、病理现象，并揭示出人类应当如何在阴阳不停变换的四季中，恰当地调养自己身体的阴阳，以顺应四季变化，达到阴阳平衡、气血畅通、健康长寿的目的。
我们可能自豪地认为中医是世界上最独特的传统医学。它历尽磨难，几经坎坷，不但延续至今成为我国医疗体系不可或缺的部分，更如凤凰涅架一样充满蓬勃的生命力中出国门、走向世界
文摘 圈辣椒切块，姜、蒜切片 将莴笋切菱形片，将肉的犯瘦两部分分开，各切片，．先在锅里放入底油烧热，关小火倒入肥肉炼油，等犯肉变成半透明后，开大火倒入姜片、蒜片爆香，再把瘦肉倒入翻炒待瘦肉变色即可倒入莴笋片和辣椒，翻炒1分钟左右，加入一小匙盐，兜匀，再撒入少量料酒、酱油(老抽)，再翻炒3分钟，出锅前加入鸡精或味精，再淋点香油，，清炒莴笋丝嘲 莴笋1棵，大葱川、段．大蒜2粒，油1匙，盐适量，高汤1匙，鸡精川、匙，、圈 莴笋削皮后切丝，大葱切成葱花、锅里油烧热后下葱花爆香，然后倒入莴笋丝，翻炒片刻后放盐，再炒匀后依次淋上高汤、放入蒜泥 最后放鸡精快速翻炒出锅、，山药性昧甘、平，能健脾，补肺，固肾益精。营养成分山药的成分为皂甙、糖蛋白、氨基酸、甘露聚糖、维生素、淀粉等，淀粉含量约为16％。功效在古代的很多本草著作中对山药都极为推崇，认为山药不温不燥，补而不滞。如《药品化义》认为： “山药，温补而不骤，微香而不燥，循循有调肺之功，治肺虚久嗽，何其稳当。因其味甘气香，用之助脾，治脾虚腹泻，怠惰嗜卧，四肢困倦。又取其甘则补阳，以能补中益气，温养肌肉，为肺脾二脏要药。”短短的几十个字将山药的功能主治分析得非常透彻，因此在很多古方中都少不了山药，如我们现在常用的六味地黄丸就由山药的成分。所以山药既是美食又是良药。
秋季经常吃山药对助脾胃之气、清燥热、润肺都大有益处。糖尿病人常吃山药对降低和稳定血糖也有积极的作用。可以与百合、梨同煮，增强润肺清热的作用；也可加糯米、红枣增强健脾温中的效果；如配枸杞则起到补脾肾的作用。
