酥皮饼·披萨·派
基本信息·出版社：汕头大学出版社 ·页码：159 页 ·出版日期：2006年01月 ·ISBN：7810364855 ·条形码：9787810364850 ·版本：第1版 ·装帧：平装 · ...
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酥皮饼·披萨·派 |
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酥皮饼·披萨·派 |
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基本信息·出版社：汕头大学出版社
·页码：159 页
·出版日期：2006年01月
·ISBN：7810364855
·条形码：9787810364850
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：16开 Pages Per Sheet
内容简介 从手中的酥皮点心，开始体验层层叠叠的香酥好滋味！30种人气批萨，让你在家享受意大利风味！自己动手做派，体会美味[派]的魅力！
编辑推荐 从手中的酥皮点心，开始体验层层叠叠的香酥好滋味！30种人气批萨，让你在家享受意大利风味！自己动手做派，体会美味[派]的魅力！
目录 爱上酥皮饼！
酥皮制作的使用工作和材料
解答你的酥皮疑惑
3种基础酥皮包油法一学就会
苏格兰简易法
英式三摺法
……
文摘 插图
