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现代美国旅游饭店服务管理

2010-04-08 
基本信息·出版社:湖南科学技术出版社 ·页码:619 页 ·出版日期:2003年01月 ·ISBN:7535735967 ·条形码:9787535735966 ·版本:第1版 ·装帧:平装 ...
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 现代美国旅游饭店服务管理


基本信息·出版社:湖南科学技术出版社
·页码:619 页
·出版日期:2003年01月
·ISBN:7535735967
·条形码:9787535735966
·版本:第1版
·装帧:平装
·开本:32
·正文语种:中文
·丛书名:现代美国饭店管理丛书
·外文书名:Managing the Guest Experience in Hospitality

内容简介 《现代美国旅游饭店服务管理》对服务管理的14条原则逐一作了介绍,同时综合了最新的研究成果,阐述了每条服务原则的内容及其实际运用。各章设有学习目标、本章复习、复习题等内容。
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