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家庭服务员

2010-04-08 
基本信息·出版社:西南财经大学出版社 ·页码:176 页 ·出版日期:2007年09月 ·ISBN:7810888161 ·条形码:9787810888165 ·版本:第1版 ·装帧:平装 ...
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 家庭服务员


基本信息·出版社:西南财经大学出版社
·页码:176 页
·出版日期:2007年09月
·ISBN:7810888161
·条形码:9787810888165
·版本:第1版
·装帧:平装
·开本:32
·正文语种:中文
·丛书名:四海省出版工作者协会高校出版社工作委员会“农家书屋”系列丛书

内容简介 《家庭服务员》正是关于介绍下岗职工再就业职业技能培训系列之一的"家庭服务员"的教学用书,全书共有5章,内容包括:家庭服务基本知识,家务技艺,家庭护理,家庭安全与防范,风俗情趣。
下岗职工的再就业问题也已成为整个社会普遍关注的焦点、热点和难点,它不仅关系到我国人民的家庭生活,而且关系到我国的经济发展和社会稳定。
目录
第一章 家庭服务基本知识
第一节 家庭服务培训的重要意义
第二节 家庭服务的内容和学习方法
第三节 家庭服务员的职业道德和修养
第四节 家庭服务员的礼仪规范
复习题

第二章 家务技艺
第一节 居室美化与保洁
第二节 家庭饮食卫生
第三节 家常菜肴与主食的加工制作
第四节 服装洗烫与保养技术
第五节 家庭采购
复习题

第三章 家庭护理
第一节 老年人家庭护理
第二节 孕产妇的保健和护理
第三节 婴幼儿的保健护理和喂养事项
第四节 常见疾病及其护理
复习题

第四章 家庭安全与防范
第一节 水、电、气的使用
第二节 家用电器的使用与维护
第三节 安全防盗方法
第四节 火灾预防与自救
复习题

第五章 风俗情趣
第一节 传统节日与民间习俗
第二节 花卉栽培
第三节 宠物饲养
复习题
参考文献
……
文摘 第一章 家庭服务基本知识
第一节 家庭服务培训的重要意义
家庭服务培训是适应女职工下岗人数急剧增加,许多人已经或即将转向家庭服务行业的新形势,为帮助下岗人员认清形势,转变观念,较好地掌握有关家庭服务的基本知识和基本技能,尽快进入家庭服务员的角色,从而统一、规范地进入家庭服务这个领域而实行的再就业职业教育。
由于国企改革、产业升级和结构调整的需要,越来越多的人不得不离开熟悉的工作岗位,相继加入下岗大军的行列。据国家发展和改革委员会宏观经济研究院报告,我国2001年城镇登记失业人口(包括下岗人员)已经达到1.2亿人。2001年至2004年,我国城镇登记失业率分别为3.1%、3.1%、3.6%、4.2%,2006年的失业率大约在4.6%①。
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