基本信息·出版社：山东美术出版社 ·页码：240 页 ·出版日期：2005年09月 ·ISBN：7533018605 ·条形码：9787533018603 ·版本：第1版 ·装帧：平装 · ...
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民间文化生态调查:农事器用 |
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民间文化生态调查:农事器用 |
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基本信息·出版社：山东美术出版社
·页码：240 页
·出版日期：2005年09月
·ISBN：7533018605
·条形码：9787533018603
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：16开 Pages Per Sheet
编辑推荐 “民间文化生态调查”丛书对民间衣食住行用品、精神生活用品进行了考察，这种考察除了对用品用具本身的研究，还对其材质、加工技艺、造物思想、科学价值、文化内涵、价值尺度、审美理想、生活方式等进行了考察与理论总结。那些生动的民艺、民俗、民风、民情恰似一幅丰富多彩的民间文化画卷，向我们展示了民间社会多姿多彩、深沉丰厚的文化和生活情景。全书图文并茂，包装精美，文字排版还采用竖排方式，本书为丛书之一。
目录 序 民艺的关怀
壹 耕种篇——麦苗不怕水 就怕坷垃咬
一、犁
二、耙
三、镢
四、耧
……
文摘 书摘
“土中生万物，地内出黄金”。耕种，是进行农事活动的第一步，其主
要用具就是犁。犁，据说是一种由耒耜发展而来的耕地农具，以牛牵引的犁
耕代表了传统农业耕作技术发展的最高水平。我国大量考古资料表明，早在
新石器时代史前的华夏人种就使用过三角形石犁，春秋战国时期出现了关于
铁犁耕作的记载，并驯化牛作为耕作的牵引力，结束了人挽石犁的原始犁耕
历史。汉代是犁耕技术得到重大改良和推广时期，汉犁已基本定型，并产生
了犁壁这样重要的装置。到唐代，陆龟蒙在《耒耜经》中详细介绍了江东犁
各个部件的名称、尺寸、结构和功能，和二十世纪我国华东、华中地区使用
的耕犁已极为相似。宋代以后，我国耕犁开始向多样化的方向发展，出现了
一些专门的耕犁，如水田用犁镶、旱地用犁铧、草莽用犁镑、荒地用犁刀等
。在二十世纪八十年代农业机械化普及以前，我国大部分地区仍然使用牲畜
牵引木犁耕地翻土，七十年代出现了新型曲辕小铁犁，因其轻巧、操作灵便
，逐渐普及开来，用于机械化作业无法实现的边角土地，尤其适用于山区。
过去农家人非常重视犁，它属于家庭农具中的重器，算是一个大件，所以在
二十世纪五十年代以前经济条件不太好的家庭一般是没有犁的，几家几户搭
成一犋，有出牛的，有出犁的，耕地时大家轮流来。因此开犁这一天，一犋
的户主们往往要凑在一起吃个团圆饭，喝个开心酒，以增进感情，加强团结
，防止出现你前我后，相互计较的现象。
P7-9
