宾馆酒店公关秀
基本信息·出版社：中国纺织出版社 ·页码：288 页 ·出版日期：2009年03月 ·ISBN：7506429055/9787506429054 ·条形码：9787506429054 ·版本：第1版 · ...
| 商家名称 |
信用等级 |
购买信息 |
订购本书 |
|
|
 |
宾馆酒店公关秀 |
 |
|
|
宾馆酒店公关秀 |
|
基本信息·出版社：中国纺织出版社
·页码：288 页
·出版日期：2009年03月
·ISBN：7506429055/9787506429054
·条形码：9787506429054
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
·丛书名：商务书库/宾馆系列
内容简介 《宾馆酒店公关秀》从公关角度出发，针对宾馆酒店的行业特点进行了详细、全面的探讨，其中包括现代宾馆酒店公关的职能、机构与人员、工作程序、各项预算以及具体的公关经理培训、公关广告策划、公关专题活动、公关写作技巧、宾馆酒店形象塑造、视觉识别等。
《宾馆酒店公关秀》对公关活动中的语言艺术、公关礼仪及公关禁忌均作了通俗系统的阐述。认真阅读《宾馆酒店公关秀》，可使宾馆酒店管理人及员工在人际交往和服务工作中养成良好的工作习惯，实现优质服务。 书中在结合我国宾馆酒店业情况的基础上，借鉴了国内外公关理论操作实务的最新成果，并配有典型案例分析。
目录 第一章 宾馆酒店公关的职能
建立良好信誉和树立美好形象的条件
公关人员怎样建立信誉、树立形象
公关人员设计形象和信誉时应注意的问题
广泛收集信息，提供咨询建议
宾馆酒店外部信息
宾馆酒店内部信息
分析整理各种信息，提出合理建议
做好协调沟通，加强宣传教育
协调沟通内部的公众关系
协调沟通外部的公众关系
积极团结员工，增强宾馆酒店实力
关心员工的物质和精神生活，增强感情投资
重视信息沟通，激励员工团体奋进精神
创建宾馆酒店文化
处理好与非正式组织的关系
协调股东关系
加强社会交往，扩大社会影响
支持社会福利事业
参与社会公益活动
树立良好形象、改善人际关系
第二章 宾馆酒店公关机构与人员
公关机构的设置
公关机构设置的原则
公关部在现代宾馆酒店中的地位
公关部设置模式和工作内容
公关部设置的一般模式
公关部的工作内容
公关人员的素质与道德
公关人员的基本素质
公关人员的职业道德
公关意识的培养
公关意识的内容
如何培养公关意识
第三章 宾馆酒店公关经理的素质与培养
公关部经理应具备的素质
公关部经理的行为素质
公关部经理的心理素质
公关部经理的能力素质
公关部经理的知识素质
公关部经理的培养
培养方向
培训计划与内容
培训的途径
第四章 宾馆酒店公关工作程序
调查研究，确定目标
调查研究的意义
调查研究的内容
调查研究的方法
调查研究的过程
确立公关的目标
提出对策，制定计划
公关计划的特征与功能
制定计划前的准备
制定计划的内容
策动传播，组织实施
组织实施的基本要求
组织实施的时机选择
组织实施传播媒介的选择
如何取得理想传播效果
评估结果，检测成绩
检测评估的目的
检测评估的程序
检测评估的标准
检测评估的方法
第五章 宾馆酒店公关专题活动与操作技巧
现代宾馆酒店公关专题活动
典礼仪式
联谊活动
赞助活动
展览活动
谈判协商活动
游览观光和开放参观日活动
公关专题服务
……
第六章 宾馆酒店形象与口碑塑造
第七章 宾馆酒店公关语言艺术
第八章 宾馆洒店公关礼仪
第九章 宾馆酒店公关工作中的写作技巧
第十章 宾馆酒店视觉识别
第十一章 宾馆酒店危机公关
第十二章 宾馆酒店公关禁忌
……
序言 曾几何时，人们对公关的定义就是给送红包、搞腐败。
曾几何时，人们认为公关就是“小姐”，就是“花瓶”加“酒瓶”。
曾几何时，人们对公关从痴迷到怀疑，然后厌弃、呕吐。
这都是对公关的误解与歪曲。
天时不如地利，地利不如人和。
公共关系，说白了，就是一个求“人和”的过程。
仅靠“天时”、“地利”就可以成就一批企业的时代已经过去了。
酒店管理者面临的是一个比以往更需要“人和”的时代。
哼酒店的危机公关
网络时代，资讯以10×10倍速传播。长期积累的美誉可以成就一个企业，丑闻却可以让百年老字号（甚至一个行业）在一夜之间垮掉。
酒店作为一种人口密度大、流动性高的公共场所，发生危机事件的可能性非常大，比如重案、险情、恐怖袭击等，这不是会不会发生的问题，而是什么事件发生、发生后怎样应对的问题。媒体公关一位著名商人曾经说：“我的成功七分得益于酒店，三分得益于媒体。”媒体以其传播迅速而广泛的特点，能在广大公众面前建立舆论导向。施加正负影响。甚至制造商机和瓦解声誉。
文摘 预算控制
一、制定预算控制的方法
宾馆酒店公关部的预算控制并不是在每个月的工作进展汇报会上通过议论来削减预算开支，而是根据公关活动的目标、实施方案，将所需的费用分成若干项目列举出来，决策是单项活动还是全年活动的成本，以便统筹考虑，事后核对和考查绩效。控制预算带来了优先秩序，限制低效率的工作，以实现良好的成本效用。所以，预算控制对公关工作意义重大。
宾馆酒店编制公关预算的方法常见的有两种。
（1）“按销售量抽成法”。从过去的总销售量或纯销售量中，抽取一定的百分比作为公关的经费。
（2）“目标作业法”。根据提出的公关目标和计划方案，详细列出计划完成的项目所需开支，经核定，预估的金额就是预算的极限。
两种方法各有利弊，“按销售量抽成法”的优点在于编制预算速度快。但缺少弹性，预算不能符合实际需要，特别是出现突然事故或新添活动项目时，更不能适应实际情况的需要。“目标作业法”的优点是计划性强，弹性较好，但采用它要有审慎的计划和预测，否则会影响预算的控制。
实际上，各宾馆酒店的情况和需要是不同的，每个年度公关工作的需要与预算都会发生变化，所以，宾馆酒店公关部的预算控制应该保证宾馆酒店整体目标和公关计划方案的密切配合。
