养鸡实用技术一本通
基本信息·出版社：科学技术文献出版社 ·页码：255 页 ·出版日期：2009年07月 ·ISBN：9787502363932 ·条形码：9787502363932 ·版本：第1版 ·装帧： ...
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养鸡实用技术一本通 |
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基本信息·出版社：科学技术文献出版社
·页码：255 页
·出版日期：2009年07月
·ISBN：9787502363932
·条形码：9787502363932
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：32
·正文语种：中文
·丛书名：新编农家必备书系
内容简介 《养鸡实用技术一本通》内容简介：党的十七届三中全会对农村改革发展作出新的部署。今年中央一号文件又进一步指出：“扩大国内内需，最大潜力在农村；实现经济平稳较快发展．基础支撑在农业；保障和改善民生，重点难点在农民”。农村科技工作使命光荣，责任重大。新的历史时期，必须要努力加强城乡科技统筹，引导科技资源和要素向农业农村转移，依靠科技进步和创新保持农业农村经济平稳较快发展和农民持续增收。
为积极响应中央的号召，出版社组织力量编辑出版了《农村科技致富实用技术》系列图书，把改革开放三十年来农村经济发展的各种经验以及实用的农业科技知识进行汇编整理，把先进、实用技术推广到农村．这是为新农村建设提供有力科技支撑的一项重要举措。
这套书从多侧面、多角度，为新农村建设提供科技支撑，主要是以广大农民为读者群，从种植、养殖、农村能源等方面入手，着眼于能够解决当前新农村建设中发展生产、乡村建设、生态环境的实际需求，其显著特点是普及农业科技知识，贴近农业生产的实际情况，力求方便农民学习应用。
该套书通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了大家对农村发展的真挚情感和良好愿望，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的信心和决心。
编辑推荐 《养鸡实用技术一本通》：中国农业大学专家指导
一本通……从入门到精通，新手高手必备必读。
系统讲解：蛋鸡肉鸡土鸡养殖的各个环节及其技术。
资料、数据全面，查阅参考方便。
农村科技致富实用技术
目录 第一章 概述
一、养鸡业的概况
1.世界养鸡业的基本概况
2.我国养鸡业发展的概况
二、国内养鸡业的现状与发展
1.国内养鸡产业的优势
2.国内养鸡产业存在的问题
3.国内养鸡业的发展方向
第二章 鸡的品种
一、地方蛋用型鸡
1.山东寿光鸡
2.江西白耳黄鸡
3.辽宁大骨鸡
4.浙江萧山鸡
5.江苏鹿苑鸡
6.河南固始鸡
7.内蒙古边鸡
8.四川峨眉黑鸡
9.黑龙江林甸鸡
10.甘肃宁夏静原鸡
二、地方肉用型鸡
1.北京油鸡
2.三黄胡须鸡
3.浦东鸡
4.清远麻鸡
5.河田鸡
6.桃源鸡
三、外来肉用型鸡
1.爱拔益加肉鸡
2.艾维茵肉鸡
3.哈巴德肉鸡
4.罗曼肉鸡
5.明星肉鸡
6.彼得逊肉鸡
7.罗斯308肉鸡
8.科尼什肉鸡
9.白洛克肉鸡
四、兼用型鸡
1.狼山鸡
2.彭县黄鸡
五、专用型鸡
1.乌骨鸡
2.长尾鸡
第三章 鸡的营养需要与饲料
一、鸡的营养需要
1.能量
2.蛋白质与氨基酸
3.脂肪
4.碳水化合物
5.维生素
6.矿物质
7.水
二、鸡的常用饲料及营养成分
1.能量饲料
2.蛋白质饲料
3.矿物质饲料
4.饲料添加剂
5.鸡饲料的营养成分表
三、鸡的饲养标准与日粮
1.鸡的饲养标准
2.日粮与配合饲料
3.如何合理购买全价饲料
4.如何配制全价料
四、日粮配方的计算
1.配方的原则
2.配方的算法
第四章 鸡的繁殖与孵化
一、鸡的繁殖技术
1.自然交配
2.人工授精
二、鸡的孵化技术
1.种蛋的收集与管理
2.胚胎发育规律
3.人工孵化的基本条件
4.胚胎发育的有效监控
5.孵化不良的原因分析
6.保持孵化室及孵化机卫生
第五章 蛋鸡的饲养管理
一、雏鸡的饲养管理
1.雏鸡的生理特点
2.进雏前的准备工作
3.雏鸡的饲养管理要点
二、育成鸡的饲养管理
1.育成鸡的饲养
2.控制性成熟
3.饲养管理
三、产蛋鸡的饲养管理
1.开产前期的饲养管理
2.产蛋鸡的日常管理
3.开产后分阶段饲养
4.产蛋鸡的光照管理
5.产蛋高峰期的饲养管理
四、蛋用种鸡的饲养管理
1.育雏期和育成期的饲养管理
2.种鸡产蛋期的饲养管理
3.种公鸡的饲养管理
第六章 肉鸡的饲养管理
一、肉仔鸡的饲养管理
1.肉仔鸡生长发育特点
2.初生内雏鸡的选择与装运
3.肉仔鸡的饲养方式
4.肉仔鸡的饲养规模和批次
5.饲养肉仔鸡的环境条件
6.肉仔鸡的饲养
……
第七章 鸡场建设
第八章 鸡病防治
附录
……
序言 党的十七届三中全会对农村改革发展作出新的部署。今年中央一号文件又进一步指出：“扩大国内内需，最大潜力在农村，实现经济平稳较快发展，基础支撑在农业；保障和改善民生，重点难点在农民”。农村科技工作使命光荣，责任重大。新的历史时期，必须要努力加强城乡科技统筹，引导科技资源和要素向农业农村转移，依靠科技进步和创新保持农业农村经济平稳较快发展和农民持续增收。
为积极响应中央的号召，出版社组织力量编辑出版了《农村科技致富实用技术》系列图书，把改革开放三十年来农村经济发展的各种经验以及实用的农业科技知识进行汇编整理，把先进、实用技术推广到农村，这是为新农村建设提供有力科技支撑的一项重要举措。
这套书从多侧面、多角度，为新农村建设提供科技支撑，主要是以广大农民为读者群，从种植、养殖、农村能源等方面入手，着眼于能够解决当前新农村建设中发展生产、乡村建设、生态环境的实际需求，其显著特点是普及农业科技知识.贴近农业生产的实际情况，力求方便农民学习应用。
该套书通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了大家对农村发展的真挚情感和良好愿望，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的信心和决心。
文摘 插图：
第一章 概述
一、养鸡业的概况
1．世界养鸡业的基本概况
世界鸡生产主要集中在美国、巴西、阿根廷、泰国等国家。美国是世界最大的鸡生产国，年产鸡肉1522万吨，占全球总量的26.3％，出口量为620万吨，占全球总量的47％。根联合国粮农组织的最新报告预计，由于2006年“禽流感”疫情大规模爆发，使世界禽肉的出口贸易总量下跌2％，2007年触底反弹后，禽肉需求量大幅增加，预计全球居民禽肉总需求量为8540万吨左右，贸易总量将增长6％，达到创纪录的870万吨；生产总量有望上升3％，达到8550万吨；而世界人均禽肉消费数量将会创新高的43公斤，其中发达国家的人均消量将超过85公斤，而发展中国家则有望接近32．5公斤。美国将会继续保持世界禽肉第一生产大国的领先地位，预计产量将达到1930吨，而中国估计会以1470万吨居第二位，而巴西将以1050万吨的产量居第三位。
经过多年的迅猛发展，全球鸡业正向着产业一体化、生产规模化、服务社会化、布局区域化、加工深度化的方向发展，尤其是2006年“禽流感”疫情的发生，使鸡肉生制品产量急剧缩小，高附加值的熟制品产量比重大幅度增加，鸡业提前进入了产业升级阶段，产品精深加工已成不可逆转之势，所以中国鸡业一定要抓住发展机遇，打造优势出口品牌，占领国际市场。
