基本信息·出版社：高等教育出版社 ·页码：296 页 ·出版日期：2009年05月 ·ISBN：7040262797/9787040262797 ·条形码：9787040262797 ·版本：第5版 · ...
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物理化学(第5版)上册 |
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基本信息·出版社：高等教育出版社
·页码：296 页
·出版日期：2009年05月
·ISBN：7040262797/9787040262797
·条形码：9787040262797
·版本：第5版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
·丛书名：面向21世纪课程教材
内容简介 《物理化学(第5版)上册》是面向21世纪课程教材，也是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。《物理化学(第5版)上册》是在天津大学物理化学教研室编写的《物理化学》前四版的基础上进行修订的，修订时参考了教育部高等学校化学与化工学科教学指导委员会2007年提出的化工类、材料类及化学类等专业的“化学教学基本内容(征求意见稿)”。《物理化学(第5版)上册》基本保持了前几版的原有框架，修改了部分内容和结构，更加注重理论阐述的系统性和严谨性，注意与实际应用的结合，并保持与时代发展的与时俱进。
全书分上、下两册出版，上册包括气体的pVT关系、热力学第一定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡和相平衡六章；下册包括电化学、量子力学基础、统计热力学初步、界面现象、化学动力学和胶体化学六章。与《物理化学(第5版)上册》配套的含全部习题的解题指南和课程多媒体教学光盘与《物理化学(第5版)上册》同步出版。
《物理化学(第5版)上册》可作为高等院校化工类、制药类、环境类、材料类、化学类等有关专业的教学用书，也可供其他相关专业使用，并可作为科研和工程技术人员的参考用书。
编辑推荐 《物理化学(第5版)上册》是由高等教育出版社出版的。
目录 绪论
§0.1 物理化学——一门无处不在的学科
§0.2 学习物理化学的要求及方法
§0.3 物理量的表示及运算
1.物理量的表示
2.对数中的物理量
3.量值计算
第一章 气体的关系
§1.1 理想气体状态方程
1.理想气体状态方程
2.理想气体模型
3.摩尔气体常数
4.气体分子运动论与理想气体的压力和温度
§1.2 理想气体混合物
1.混合物的组成
2.理想气体状态方程对理想气体混合物的应用
3.道尔顿定律
4.阿马加定律
§1.3 真实气体的液化及临界参数
1.液体的饱和蒸气压
2.临界参数
3.真实气体的图及气体的液化
§1.4 真实气体状态方程
1.真实气体的图及波义尔温度
2.范德华方程
3.维里方程
4.其他重要方程举例
§1.5 对应状态原理及普遍化压缩因子图
1.压缩因子
2.对应状态原理
3.普遍化压缩因子图
本章小结
习题
第二章 热力学第一定律
§2.1 基本概念及术语
1.系统与环境
2.状态与状态函数
3.过程与途径
4.功和热
5.热力学能
§2.2 热力学第一定律
1.热力学第一定律
2.封闭系统热力学第一定律的数学形式
3.焦耳实验
§2.3 恒容热、恒压热及焓
1.恒容热(QV)
2.恒压热(Qp)及焓
3.关系式的意义
§2.4 摩尔热容
1.摩尔定容热容
2.摩尔定压热容
3.系
4.随T的变化
5.平均摩尔热容
§2.5 相变焓
1.摩尔相变焓
2.摩尔相变焓随温度的变化
§2.6 溶解焓与稀释焓
1.摩尔溶解焓
2.摩尔稀释焓
§2.7 化学反应焓
1.反应进度
2.摩尔反应焓
3.标准摩尔反应焓
4.关系
§2.8 标准摩尔反应焓的计算
1.标准摩尔生成焓
2.标准摩尔燃烧焓
3.随T的变化——基希霍夫公式
4.非恒温反应过程热的计算举例
§2.9 离子的标准摩尔生成焓
§2.10 可逆过程与可逆体积功
1.可逆过程
2.可逆体积功的计算
§2.11 节流膨胀与焦耳一汤姆逊实验
1.焦耳一汤姆逊实验
2.节流膨胀的热力学特征
3.正负号的热力学分析
§2.12 稳流过程热力学第一定律及其应用
1.稳流过程
2.稳流过程热力学第一定律的数学式
3.热力学第一定律对稳流过程应用举例
本章小结
习题
第三章 热力学第二定律
§3.1 热力学第二定律
1.自发过程
2.热、功转换
3.热力学第二定律
§3.2 卡诺循环与卡诺定理
1.卡诺循环
2.卡诺定理
§3.3 熵与克劳修斯不等式
1.熵的导出
2.克劳修斯不等式
3.熵增原理
§3.4 熵变的计算
1.单纯变化过程熵变计算
2.相变过程熵变计算
3.环境熵变计算
§3.5 热力学第三定律及化学变化过程熵变的计算
1.热力学第三定律
2.规定熵与标准熵
3.标准摩尔反应熵
§3.6 亥姆霍兹函数和吉布斯函数
1.亥姆霍兹函数
2.吉布斯函数
3.△A及△G的计算
§3.7 热力学基本方程及麦克斯韦关系式
1.热力学基本方程
2.一阶偏导数关系式
3.麦克斯韦关系式
4.其他重要的热力学关系式
§3.8 热力学第二定律在单组分系统相平衡中的应用
1.克拉佩龙方程
2.克劳修斯一克拉佩龙方程
3.外压对液体饱和蒸气压的影响
本章小结
习题
第四章 多组分系统热力学
§4.1 偏摩尔量
1.问题的提出
2.偏摩尔量
3.偏摩尔量的测定法举例
4.偏摩尔量与摩尔量的差别
5.吉布斯－杜亥姆方程
6.偏摩尔量之间的函数关系
§4.2 化学势
1.化学势的定义
2.多相多组分系统的热力学基本方程
3.化学势判据及应用举例
§4.3 气体组分的化学势
1.纯理想气体的化学势
2.理想气体混合物中任一组分的化学势
第五章 化学平衡
第六章 相平衡
附录
……
序言 物理化学是化学的最重要的基础学科之一，物理化学课程是化学、化工、材料、生化、制药、食品，环境等诸多专业学生必修的重要基础课，历来受到广大师生的高度重视。由天津大学物理化学教研室编写的《物理化学》自1979年1月出版发行以来，几经修订，得到了广大兄弟院校的长期大力支持。本次第五版《物理化学》的修订，注重继承与发展，并力争做到：一、与时俱进，使本书与物理化学学科的前沿相衔接，使学生在学习物理化学基本理论的同时能够感受到物理化学的不断发展，了解它在许多学科领域所起的重要作用；二、力图在前几版的基础上，对物理化学的基本原理和概念进行更加准确明了的诠释，在注重理论阐述的系统性和严谨性的同时，力求语言叙述及公式推导的简单易懂性，使之更利于教师教学和学生学习。
本次修订参考了教育部高等学校化学与化工学科教学指导委员会2007年提出的化工类、材料类及化学类等专业“化学教学基本内容（征求意见稿）”，在内容的广度及深度上按多学时的教学要求编写；中等学时或少学时的教学可酌情减少“量子力学基础”及“统计热力学初步”两章。本书不仅可作为化工类、制药类、环境类、材料类、化学类等本科生的教学用书，也可作为相关专业研究生及科研和工程技术人员的参考用书。
本书严格贯彻执行我国国家标准及：ISO国际标准关于物理量的表示及运算规则的规定，采用国际单位制及我国规定的法定计量单位。同时书中许多名词和术语的解释及定义参考了IuPAc的相关规定。书中部分数据根据《cRc物理化学手册第87版》（2007年）进行了更新。
本书也编有少量“化学教学基本内容”要求以外的选学内容，用小字或加“*”标出。
第五版仍为上、下两册，共十二章。参加修订工作的有周亚平（第一、五、七、十章），刘俊吉（第二、三、六、十二章），李松林（第四、八、九、十一章）。全书插图全部由李松林绘制。冯霞、高正虹、陈丽参加了习题的选编工作。
本书承蒙大连理工大学傅玉普教授审阅，提出许多宝贵的修改意见，在此深表感谢。同时对关心本书修订、提出修订建议和意见的老师及学生表示感谢。
文摘 插图：
在化学已渗透到几乎所有物质学科领域的今天，人们几乎无时无刻不在使用着物理化学的基本原理和强有力的实验方法，物理化学已成为一门无处不在的学科，成为所有与化学有关的人们的共同语言。当你走进五彩斑斓的化学世界时，物理化学将借给你一双慧眼，让你把与化学相关的学科领域内部最深奥的秘密看得清清楚楚、明明白白，将给你插上一双翅膀，让你自由地翱翔在化学的昨天、今天和明天，领略到化学和物质科学无边的魅力。在你享受化学和科学带来的每一天的美好和便捷时，请不要忘记参与创造这一切的、几乎无处不在的物理化学。
§0.2 学习物理化学的要求及方法
物理化学是一门逻辑性很强的学科，要想学好物理化学，不但要有学习热情，而且要有学习方法。当然学习方法可能因人而异，所以大家可以根据自己的经验总结摸索出一套适合于自身特点的学习方法。下面所提的要求和方法仅供大家参考。
（1）要站在整个学科的高度纵观物理化学的主要线条。前面介绍了物理化学由四大部分组成，每一部分都有自己要解决的问题，要抓住这一主要问题，就如同要看清一片叶子的脉络。例如，本书第二章主要介绍热力学第一定律，其核心思想是如何利用能量转化守恒的规律来计算化学中的能量转化问题，例如，一个化学反应在一定温度、压力条件下进行时能产生多少热，物质发生相态变化时需要多少能量，等等。又例如，第三章主要介绍热力学第二定律，其核心思想是如何判断一个过程进行的方向和限度，全章围绕这一主题展开，从如何得到过程方向的判据开始，到如何通过计算来实施判据，最后进一步导出如何在特殊条件下简化判据。虽然引出了很多公式，但目的只有一个，就是得到过程方向和限度的判据。所以当大家徜徉在公式的海洋中时，请随时记住最终的航向。本书在每一章后面都新增了一章的小结，旨在帮助大家更好地领会每一章的核心思想，希望大家能够利用它，随时做到胸中有全局。
（2）要认真对待每一个具体的基本概念和公式定理。物理化学在解决主要问题的过程中，应用和引出了很多物理概念，使用了很多数学推导，初学者对此可能会感到一定的困难。这就需要大家在课上认真听讲、课下认真看书，同时认真做好书后的练习题。本书在每一章后面都给出了一定量的习题。通过解题，不仅可以掌握重要公式的应用，而且能够更深刻地、融会贯通地理解公式、概念、定理的本质以及它们之间的相互联系。
