养生汤羹煲
基本信息·出版社：辽宁科技出版社 ·页码：60 页 ·出版日期：2006年01月 ·ISBN：7538146466 ·条形码：9787538146462 ·版本：第1版 ·装帧：平装 ·开 ...
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养生汤羹煲 |
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养生汤羹煲 |
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基本信息·出版社：辽宁科技出版社
·页码：60 页
·出版日期：2006年01月
·ISBN：7538146466
·条形码：9787538146462
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：24开
内容简介 汤的烹煮方式，各有不同的巧妙和美味之处。有些食材稍加料理就能大放异采，有些食材则需时间及蒸汽的催化，在容器内不停地翻滚，交融出内敛而惊人的美味。在种种烹调下，汤水所散发的香味，再也不是单纯的一种味道，而是一种既丰富又耐人寻味的甘泉。
养生汤品不但营养丰富，而且口感鲜美、材料多变，因此，总是让人无法拒绝它的好滋味。本书精选了51道养生汤品，包括营养汤、羹汤、烧锅，款款美味可口。相信有了本书的帮助，您可以轻轻松松地做出令人赞叹的汤品。
编辑推荐 养生汤品不但营养丰富，而且口感鲜美、材料多变，因此，总是让人无法拒绝它的好滋味。本书精选了51道养生汤品，包括营养汤、羹汤、烧锅，款款美味可口。相信有了本书的帮助，您可以轻轻松松地做出令人赞叹的汤品。
目录 营养汤
玉米排骨汤
丝瓜肉片汤
苹果雪梨排骨汤
花生猪脚汤
酸菜肚片汤
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文摘 插图
