怎样提高核桃栽培效益
基本信息·出版社：金盾出版社 ·页码：198 页 ·出版日期：2009年06月 ·ISBN：7508241894/9787508241890 ·条形码：9787508241890 ·版本：第1版 ·装帧 ...
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基本信息·出版社：金盾出版社
·页码：198 页
·出版日期：2009年06月
·ISBN：7508241894/9787508241890
·条形码：9787508241890
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：32
·正文语种：中文
·丛书名：农作物种植技术管理丛书
内容简介 《怎样提高核桃栽培效益》由中国农业科学院郑州果树研究所研究员曹尚银博士、李建中等和国内部分专家编著。全书共分为九章，除介绍了核桃栽培现状及提高核桃栽培益的重要性以外，还在品种的选择、园址的选择与建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采后处理、加工与贮藏，以及产品营销等方面，分别介绍了针对所存在的问题，如何走出误区，提高栽培效益的技术措施。全书内容丰富，通俗易懂，技术先进，方法实用，可操作性很强。适合广大园艺工作者，加工产品开发工作者、果树植专业户和农林院校师生阅读参考。
编辑推荐 《怎样提高核桃栽培效益》：农作物种植技术管理丛书。
目录 第一章 核桃栽培现状及影响栽培效益的主要问题
一、提高核桃栽培效益的重要性
二、核桃栽培现状及影响栽培效益的主要问题
(一)我国核桃生产的现状
(二)影响核桃栽培效益的主要问题
三、提高核桃栽培效益的努力方向
(一)规范种苗繁育基地，加快品种化栽培进程
(二)加强对现有结果大树的管理，提高产量和品质
(三)高标准建园，集约化管理
(四)提高核桃的商品价值
(五)开发核桃新产品，拓宽核桃大市场
第二章 品种的选择
一、认识误区和存在问题
(一)不考虑品种，选择苗木随意性很大
(二)片面认为品种结果越早越好，皮越薄越好
(三)以为只要是嫁接苗就好
二、提高品种选择效益的方法
(一)充分考虑品种的生态适应性
(二)突出重点，合理搭配
(三)弄清特性，因种适栽
(四)因树而异，高接换优
三、核桃新优品种介绍
(一)早实核桃品种
1.中核1号
2.中核2号
3.香玲
4.鲁光
5.丰辉
6.鲁香
7.元丰
8.上宋6号
9.辽核1号
10.辽核3号
11.辽核4号
12.辽核5号
13.绿波
14.陕核1号
15.陕核5号
16.中林1号
17.中林3号
18.中林5号
19.中林6号
20.温185
21.新早丰
22.扎343号
23.薄丰
24.西扶1号
25.西林2号
26.晋香
27.中核短枝
28.新巨丰
(二)晚实核桃品种
1.礼品1号
2.礼品2号
3.晋龙1号
4.晋龙2号
5.晋薄1号
6.晋薄2号
7.西洛1号
8.西洛2号
9.豫786
10.秦核1号
11.北京746号
(三)铁核桃品种
1.黔1号
2.黔2号
3.黔3号
4.泡核桃
5.云新系列
(四)国外优良核桃品种
1.清香
2.强特勒
3.彼得罗
4.维纳
5.特哈玛
6.希尔
第三章 园址选择与建园
一、认识误区和存在问题
(一)对核桃的生态学特性缺乏正确的认识
(二)规划不到位，建园标准低
(三)建园时随意性大
二、提高选址建园效益的方法
(一)根据核桃的生态特性选择园地
(二)高标准规划，高标准建园
(三)高标准设计，科学栽植
第四章 土肥水管理
一、土壤管理
(一)认识误区和存在问题
(二)提高土壤管理效益的方法
二、施肥
(一)认识误区和存在问题
(二)提高施肥效益的方法
三、水分管理
(一)认识误区和存在问题
(二)提高水分管理效益的方法
第五章 整形修剪
一、认识误区和存在问题
(一)放任生长，少修剪甚至不修剪
(二)分不清核桃与其他果树修剪方法的区别
(三)对核桃修剪时期存在不同看法
二、提高整形修剪效益的方法
(一)正确认识核桃的生长特性
(二)整形修剪的作用、原则与依据
(三)全面掌握整形修剪的时期、方法和技术
(四)根据树体合理整形修剪
第六章 花果管理
一、认识误区和存在问题
二、提高花果管理效益的方法
(一)全面认识核桃的花果特性
(二)进行人工辅助授粉，提高坐果率
(三)强化疏花疏果，减少营养消耗，提高果实品质
第七章 病虫害防治
一、认识误区和存在问题
(一)重视不够，投入不足
(二)果园生态环境脆弱
(三)单纯依赖化学农药防治病虫害
二、提高病虫害防治效益的方法
(一)正确认识病虫害防治的重要性
(二)进行核桃病虫害的综合防治
(三)合理运用化学(药剂)防治技术
(四)主要病害的正确区分及其防治方法
1.核桃炭疽病
2.核桃细菌性黑斑病
3.核桃溃疡病
4.核桃腐烂病
5.核桃枝枯病
6.核桃白粉病
7.核桃褐斑病
8.苗木菌核性根腐病
(五)主要害虫的正确区分及其防治方法
1.核桃云斑天牛
2.核桃举肢蛾
3.核桃横沟象
4.长足象
5.核桃小吉丁虫
6.黄须球小蠹
7.核桃扁叶甲
8.木榇尺蠖
9.草履蚧，
10.芳香木蠹蛾
11.核桃瘤蛾
12.核桃缀叶螟
13.舞毒蛾
14.刺蛾类
15.铜绿金龟
第八章 采后处理与贮藏加工
一、认识误区和存在问题
(一)采收较早，采后处理差，质量差，等级乱
(二)加工滞后，效益不高
二、提高采贮与加工效益的方法
(一)适时采收
(二)适法采收
(三)进行采后处理
(四)贮藏
(五)对核桃进行深加工
第九章 产品营销及效益分析
一、核桃产品营销
(一)当前我国核桃的生产及市场营销状况
(二)采取合适的核桃市场营销策略
(三)拓宽销售渠道
(四)提高核桃市场营销的组织化程度
(五)做好核桃市场营销服务工作
二、核桃生产效益分析
附录 核桃无公害生产周年管理历
主要参考文献
……
序言 核桃仁富含脂肪（70％以上）及蛋白质（20％），是高热能营养食物。核桃仁具有药用价值，在我国古医药书籍中，有明确的记载。明代医学家李时珍在《本草纲目》中说核桃“补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠。治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风，散肿毒”。我国人民对核桃的营养价值和医疗功能，很早就有深人的了解。核桃仁营养丰富而味美，可生食，是很好的滋补品，也是制作糕点的原料。它对防止动脉硬化、抗衰老；健脑益智、改善儿童视力；健脑润肤、养发强肾等，都有保健的作用。核桃又是无胆固醇的绿色保健食品。核桃历来被称为“木本油料”和“铁杆庄稼”，是我国开发山区林业生产的重要经济树种。每吨核桃价值12 000元以上。核桃是我国传统大宗出口物资之一。特别是我国加入世贸组织以后和进行西部大开发中，加快核桃产业的现代化改造，在广大贫困山区（特别是华北、西北、西南山地）有计划地建立起现代化高效核桃产业，必将为我国山区的综合开发事业，做出重大贡献！
我国是核桃原产地之一，核桃栽培已有2 000多年的历史。世界上核桃栽培面积最大的是中国，超过世界其他国家核桃栽培面积的总和，居世界之首。全国25个省、自治区、市，都有核桃分布，其面积有120万公顷，其树有2亿多株。其中以云南、山西、陕西、河北、甘肃、河南、四川、北京、山东和新疆产量最多，约占全国核桃总产量的85％以上。
文摘 插图：
第一章 核桃栽培现状及影响
栽培效益的主要问题
一、提高核桃栽培效益的重要性
提高栽培效益，就是要通过新技术的应用，新品种的引进，科学规划，规模化发展，集约化栽培，精细化管理，产业化经营，实现增产增效，提高单位面积的产出效益。
推进新农村建设，必须坚持以发展农村经济为中心，进一步解放和发展农村生产力，按照高产、优质、高效、生态和安全的要求，加快建设优势农产品产业带，积极发展特色农业、绿色食品和生态农业，积极发展品质优良、特色明显、附加值高的优势农产品，壮大主导产业，实现增值增效，促进农民持续增收。因此，提高农业效益，是解决三农问题的核心问题。
核桃产业作为一个发展农村经济的优势产业，要想充分发挥其在建设社会主义新农村中的重要作用，提高其栽培效益是至关重要的。同时，也只有不断提高核桃栽培效益，核桃产业自己也才能不断地得到发展。
