怎样提高猕猴桃栽培效益
基本信息·出版社：金盾出版社 ·页码：192 页 ·出版日期：2009年06月 ·ISBN：9787508241869 ·条形码：9787508241869 ·版本：第1版 ·装帧：平装 ·开 ...
| 商家名称 |
信用等级 |
购买信息 |
订购本书 |
|
|
 |
怎样提高猕猴桃栽培效益 |
 |
|
|
怎样提高猕猴桃栽培效益 |
|
基本信息·出版社：金盾出版社
·页码：192 页
·出版日期：2009年06月
·ISBN：9787508241869
·条形码：9787508241869
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：32
·正文语种：中文
·丛书名：农作物种植技术管理丛书
内容简介 《猕猴桃栽培与利用》由中国农业科学院郑州果树研究所果树专家齐秀娟、韩礼星主编。书中主要介绍猕猴桃栽培效益的至关重要性，猕猴桃生产概况，在品种选择、选址建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和采贮加工等方面存在的认识误区，以及如何相应地走出误区、科学进行上述各项工作，全面提高猕猴桃栽培效益的途径。全书内容翔实，技术实用，语言通俗，可操作性强，指导作用大。适合广大果农、园艺技术人员学习使用，也可供农林院校有关专业师生阅读参考。
编辑推荐 《怎样提高猕猴桃栽培效益》：农作物种植技术管理丛书。
目录 一、效益问题至关重要
(一)果品生产效益的含义及其重要性
1.从猕猴桃营养价值看生产效益
2.从猕猴桃生态价值看生产效益
(二)目前猕猴桃生产的基本情况
1.基本成绩
2.主要问题
(三)提高猕猴桃生产效益的努力方向
1.加强生产组织指导和服务工作
2.加强学习，不断采用新的栽培技术
二、品种选择
(一)认识误区和存在问题
(二)提高引种效益的方法
1.引入优良品种必须与所引入地区的生态条件相适应
2.选择猕猴桃优良品种及品系
(1)美味猕猴桃雌性品种及品系
①海沃德
②米良1号
③秦美
④川猕2号
⑤金魁
⑥徐香
⑦中猕1号
⑧哑特
⑨徐冠
⑩93-01
⑾新观2号
⑿华美2号
(2)美味猕猴桃雄性品种及品系
①马图阿
②陶木里
(3)中华猕猴桃雌性品种
①魁蜜
②早鲜
③庐山香
④金丰
⑤红阳
⑥丰悦
⑦Hort-16A
⑧素香
⑨金农
⑩琼露
⑾怡香
⑿金阳
(4)中华猕猴桃雄性品种及品系
①磨山4号
②郑雄1号
③岳-3
④厦亚18号
(5)软枣猕猴桃优良品种及品系
①魁绿
②天源红
3.实行早、中、晚熟品种合理搭配
4.选择与种植目的相一致的品种
5.重视低劣品种树的高接换优和改造利用
三、园址选择与建园
(一)认识误区和存在问题
(二)提高建园效益的方法
1.适地建园
2.整地方式
3.因地制宜规划园地
4.优质苗木的定植及植后管理
5.避免连作重茬
6.合理选择架式
7.合理间作
8.定植苗木的状态对结果早晚的影响
9.自然灾害及防御措施
四、土肥水管理
(一)土壤管理
1.认识误区和存在问题
2.提高土壤管理效益的方法
(二)施肥
1.认识误区和存在问题
2.提高施肥效益的方法
(三)水分管理
1.认识误区和存在问题
2.提高灌水效益的方法
五、整形修剪
(一)认识误区和存在问题
(二)提高修剪效益的方法
1.从实际出发，灵活修剪
2.生产优质猕猴桃的整形技术
3.因树修剪
4.既重视冬剪，又不忽视夏剪
六、花果管理
(一)认识误区和存在问题
(二)提高花果管理效益的方法
1.进行人工授粉或放蜂授粉
2.配置相适应的授粉树
3.合理负载，科学疏花疏果
4.花后喷施尿素，提高坐果率
5.果实套袋
6.应用植物生长调节剂
七、病虫害防治
(一)认识误区和存在问题
(二)提高病虫害防治效果的方法
1.正确选择和使用无公害农药
2.进行监测预报
3.实行综合防治，尽量不用化学农药
(三)常见猕猴桃病害及其防治
1.猕猴桃细菌性花腐病
2.猕猴桃溃疡病
3.猕猴桃褐斑病
4.猕猴桃根腐病
5.猕猴桃疫霉病
6.立枯病
7.白纹羽病
8.膏药病
9.炭疽病
10.青霉病
11.软腐病
12.灰霉病
13.果实熟腐病(腐烂病)
14.褐腐病
15.黑霉病(黑斑病)
16.花叶病
17.褪绿叶斑病
18.猕猴桃日灼病
19.藤肿病
20.鸡爪叶病
21.畸形皱叶病
22.缩枝病
23.线虫病
(四)常见猕猴桃害虫及其防治
1.金龟子
2.透翅蛾
3.介壳虫
4.叶蝉类
5.斑衣蜡蝉
6.大灰象甲
7.蝙蝠蛾
八、采后处理、保鲜贮藏与增值加工
(一)认识误区和存在问题
(二)提高采后效益的方法
1.适时采收
2.适法采收
3.采后处理
4.科学贮藏保鲜
5.增值加工
九、可观的效益
(一)不菲的经济收益
1.业主种植模式的收益
2.农户种植模式的收益
(二)丰厚的社会效益
(三)不可估量的生态效益
十、开拓全面提高猕猴桃栽培效益的途径
1.尽快由数量型生产向质量型生产转变
2.坚持优良品种、优质苗木和先进技术相结合
3.提高果品贮藏、保鲜和加工能力
4.实行猕猴桃产业化生产
5.发展观光果园
6.实施科技兴果战略，提高果品质量与产量
7.建立猕猴桃种质资源保护体系
8.建立完善的市场体系和信息服务体系
9.实行标准化、规范化生产
……
序言 提高猕猴桃生产效益，对广大种植者来说，是至关重要的大问题。为了帮助果农提高猕猴桃栽培效益，我们编著了《怎样提高猕猴桃栽培效益》一书。书中从选址建园、品种选择、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和采贮加工等方面，指出当前存在的误区，以及怎样相应地走出误区，采取科学的方法，全面提高猕猴桃栽培效益的途径。希望本书的问世，能对果农种好猕猴桃，获得良好的经济收益，有所裨益。
在本书的编写过程中，参阅了大量的相关研究资料和文献，引用了部分先进成果。在此，对有关专家和作者，表示衷心的感谢。
由于我们水平有限，加之又未能对文字加以反复的推敲，因此书中疏漏与失误之处难免。书中若有不妥之处，敬请读者批评指正。
文摘 插图：
一、效益问题至关重要
（一）果品生产效益的含义及其重要性
经济效益是衡量一切经济活动的最终的综合指标。所谓果品生产效益，是指果品生产创收总值同生产果品成本之间的比例关系，就是要低投入，高产出。一切商业果品生产的最终目的，就是为了提高果品的生产效益，即最大限度的提高这个比值。提高猕猴桃果品的生产效益，利用有限的生产成本创造更多的经济价值，有利于增强该种果品的市场竞争力；增加农民收入，更大限度地调动农民种植该种果品的积极性。
1.从猕猴桃营养价值看生产效益
猕猴桃被人们誉为“水果之王”，它是一种深受广大消费者喜爱的果品。猕猴桃果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。其维生素C含量高达100～420毫克／100克鲜果肉，比柑橘和苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含有大量的糖、蛋白质和氨基酸等各种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试，猕猴桃是各种水果中营养成分最丰富、最全面的水果。
