吃遍天下41:家常菜1580例
基本信息·出版社：南海出版公司 ·页码：348 页 ·出版日期：2007年07月 ·ISBN：7544236374 ·条形码：9787544236379 ·版本：第1版 ·装帧：平装 ·开 ...
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吃遍天下41:家常菜1580例 |
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吃遍天下41:家常菜1580例 |
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基本信息·出版社：南海出版公司
·页码：348 页
·出版日期：2007年07月
·ISBN：7544236374
·条形码：9787544236379
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：0开 Pages Per Sheet
内容简介 精心编写的《家常菜1580例》不仅包括了1500道精美的菜肴，还有80个实用小技巧。同时每道菜谱中都包括用料、做法、特别提示等内容，每道菜配有精美的参考图片。每道菜的做法都作了精细通俗的讲解，原料标注了准确分量，便于掌握味道，有些操作要点或烹饪秘法在特别提示中着重说明，真正达到易懂易学。
本书装帧精美，图文并茂，可操作性强，非常适合广大家庭阅读使用，也可供饭店、酒楼参考，是一部物超所值的菜谱图典。
