基本信息·出版社：东方出版社 ·页码：508 页 ·出版日期：2006年08月 ·ISBN：7506024853 ·条形码：9787506024853 ·版本：第1版 ·装帧：平装 ·开本 ...
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风险指南:分辨你身边真正安全和危险的事物 |
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风险指南:分辨你身边真正安全和危险的事物 |
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基本信息·出版社：东方出版社
·页码：508 页
·出版日期：2006年08月
·ISBN：7506024853
·条形码：9787506024853
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：32开 Pages Per Sheet
内容简介 我们生活在一个危机四伏的世界，然而和过去相比，这个世界却在很多方面更为安全。人的寿命大幅度延长，婴儿死亡率直线下降。不久之前还在严重威胁人类生命的疾病几乎已经被根除了。人类在公共卫生、医疗、环境规范、食品安全及劳工保护方面取得了重大进步，人们面临的风险随之减少。 但是，新的风险也不断呈现，诸如危险的废弃物、核能源、转基因食品、疯牛病、臭氧层空洞及人工甜味剂等，不一而足。毫无疑问，现代科技让当今世界受益匪浅。然而科技进步在延长我们的寿命和提供更健康生活的同时，也让我们置身于新的危险之中。
《风险指南：分辨你身边真正安全和危险的事物》对威胁你的健康安全的因素进行权威的评估，是一本及时而又不可或缺的生活指南。我们生活在一个危机四伏的世界，如何辨虽并有效地规避风险，本书将给您一些实用的建议。
本书作者大卫·罗佩克和乔治·格雷在书中探讨了以下话题：名列前五十位的风险源、您遭遇这些风险的几率、风险导致的后果、避险之策。
书中涉及的风险林林总总，其中包括：癌症、生物武器、室内空气污染、辐射。
作者简介 大卫·罗佩克：哈佛风险分析中心风险信息部门主任，有20年的记者从业生涯，并曾获过相关奖项。
媒体推荐 书评
“我们无休止地追求一个没有风险的虚幻世界，只是因为我们还不懂风
险。这本了不起的著作让我们走出思想的误区。《风险指南：分辨你身边真
正安全和危险的事物》不仅通俗易懂，而且关乎我们的日常生活，它带领我
们从令人惊奇的事实和数字中一路走来，帮我们在了解事实的基础上做出明
智的判断。阅读此书，您定将感觉其乐无穷，受益匪浅。”
——麻省理工
学院院长查尔斯·M.韦斯特
“本书覆盖面及其广泛，很具实用价值，且书中观点不受个人情感的影
响，为读者提供了真实可靠的信息，使其在了解真相的基础上做出正确的判
断。本书将指导您如何避免不必要的焦虑，而将注意力集中于对您确实构成
威胁的风险因素上。”
——美国国家
科学院医学学会会长哈维·V.费恩伯格
编辑推荐 一本教你如何分辨身边风险因素的实用生活指南，由哈佛公共卫生学院风险分析中心权威人士编著。
目录 导言
第一编 家庭、交通、工作
1．事故
2．气囊
3．酒精
4．人工甜味剂
……
文摘 书摘
危险之境
从酒类专卖店、酒吧到饭店、超市、俱乐部、便利店，酒可谓随处可得
。这种具有潜在伤害力的物质正充斥着我们的文化，并且时常在社交场合传
递着迷人的友好信息。随之而来的却是滥用造成的风险。
美国疾病控制和预防中心将饮酒过量者的特质定义为：在一生中任何一
种酒类饮料都至少喝过12个标准量，并且在过去的12个月中一次饮酒量不低
于5个标准量，且此类情况发生的次数不少于12次。根据该定义，美国约有9
％的居民可被视为过量饮酒者。而在各个年龄层次的酗酒者中，男性都远远
多于女性。不止一半的美国成年人都有曾酗酒或还在酗酒的家庭成员。
青少年喝酒的问题尤其值得关注。大约1／3八年级学生和1／2十年级学
生最起码醉过一次酒。1／5九年级学生声称在过去的一个月里曾狂饮(连续
喝5个以上标准量的酒)。13岁之前开始喝酒的孩子中将有40％的人日后在其
人生的某个阶段会发展为酒精滥用者或酒精依赖者。
滥用酒精者和酗酒者的子女似乎由于遗传基因的作用更有可能成为新一
代滥用酒精者和酗酒者。有研究对那些死于酗酒者的后代进行调查(调查对
象都是年满11岁的男孩)，结果发现，从这些孩子第一次接触酒精饮料开始
，他们面对酒精分泌的多巴胺就要比非酗酒者的后代多。这意味着他们更有
可能从酒精中找到快感，因此，他们的大脑似乎天生具有一种化学物质，使
他们更倾向于滥用酒精或酗酒。
避险之策
至于如何控制酗酒，我们的建议很简单。我们在上文提到，美国滥用酒
精和酗酒研究院给“滥用酒精”和“酗酒”分别给出了定义，其中给出了一
些相关症状。人们可以通过检查自己是否具有这些病症来做判断。此外，如
果你曾经感觉应该减少饮酒量，或者曾因有人批评你饮酒过度而备感难堪，
亦或是对自己饮酒的行为感到过内疚，再或者你曾经一大早就要喝点东西以
消除宿醉后的不适，你就有必要求助于医生了。相关的治疗可能涉及解毒(
即循序渐进地减少你与危险源的接触直至完全戒除，同时重新调整你的身体
使之适应断绝瘾性物质的状态)、药物治疗、听取医生建议，或是这三者的
结合。
而对于那些还没有达到酒精滥用或酗酒标准的饮酒者，要降低受酒精侵
害的风险就意味着将你的饮酒量控制到最少，将其维持在公共卫生建议的范
围内。将饮酒量控制在适量范围内固然重要，还有
……
