吃出健康的智慧
基本信息·出版社：中国城市出版社 ·页码：346 页 ·出版日期：2007年07月 ·ISBN：9787507418804 ·条形码：9787507418804 ·版本：第1版 ·装帧：平装 ...
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吃出健康的智慧 |
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吃出健康的智慧 |
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基本信息·出版社：中国城市出版社
·页码：346 页
·出版日期：2007年07月
·ISBN：9787507418804
·条形码：9787507418804
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：16开
内容简介 著名营养师谈饮食与健康。吃出长寿、吃出健康、吃出愉快、吃出美丽。
你不能延伸生命的长度，但你可以决定生命的宽度。
随着生活水平的日益提高，人们对吃的学问越来越重视。本书作者张云甫先生，集丰厚的理论知识和实践经验于一身，从十个方面介绍和论述了饮食营养与健康养生的理论、方法和生活中的经验，为广大读者提供了大量的可以学习、借鉴和应用的餐饮知识、技能和实践经验。
作者简介 张云甫，营养师，康馨甫营养工作室主任。愿为人类的健康终生探索。
编辑推荐 著名营养师谈饮食与健康。吃出长寿、吃出健康、吃出愉快、吃出美丽。
你不能延伸生命的长度，但你可以决定生命的宽度。
随着生活水平的日益提高，人们对吃的学问越来越重视。本书作者张云甫先生，集丰厚的理论知识和实践经验于一身，从十个方面介绍和论述了饮食营养与健康养生的理论、方法和生活中的经验，为广大读者提供了大量的可以学习、借鉴和应用的餐饮知识、技能和实践经验。
目录 一、关于营养的学问
蛋白质是生命的物质基础
脂肪是什么
脂肪在人体内有何作用
人体能量从哪里来
维生素对人体的主要功用和来源
……
