孕产期均衡营养
基本信息·出版社：中国人口出版社 ·页码：138 页 ·出版日期：2004年01月 ·ISBN：7802020743 ·条形码：9787802020740 ·版本：第1版 ·装帧：平装 · ...
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孕产期均衡营养 |
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孕产期均衡营养 |
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基本信息·出版社：中国人口出版社
·页码：138 页
·出版日期：2004年01月
·ISBN：7802020743
·条形码：9787802020740
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
·丛书名：绿色孕期系列
内容简介 孕期和哺乳期的营养，对产后身体的迅速恢复以及婴幼儿的正常身心健康都具有十分重要的意义。重视孕期和哺乳期的营养，有助于保证胎儿、婴儿的正常生长发育，是小儿一生健康的关键。营养是靠食物获得，但并非吃得多、吃得好就能解决问题。只有从身体的变化和胎儿生长发育的需要出发，科学安排膳食，合理搭配营养才能达到目的。
本书根据孕产妇的生理特点和需要，分别从孕早期、孕中期、孕晚期、产褥期、哺乳期等五个阶段介绍孕产妇的饮食安排，常见食谱制作方法，饮食禁忌以及营养知识等几个方面的内容，适用于广大准妈妈和新妈妈阅读，科学指导孕期和哺乳期的饮食。
媒体推荐 书评
科学、均衡的饮食可以使准妈妈在生理变化、身体消耗增大的情况下，保证身体健康，可以使胎儿摄取全面充足的营养，在宫内正常生长发育。但是，营养摄入过多会使准妈妈肥胖，易患妊娠高血压综合症等疾病，胎儿过大，容易造成难产。那么如何才能保证营养的科学均衡呢？您不妨读一读本书，这里有专家的精心呵护，这里有您的最佳营养师。
目录 第一章 孕产女需要均衡饮食
一、什么是均衡饮食
二、孕期如何安排均衡饮食
三、“坐月子”如何保证营养充足
四、哺乳期为何要增加营养
五、为什么孕产妇不能挑食、偏食
六、孕产妇所需的几种基本营养素
1 蛋白质是生命的基础
2 碳水化合物是热能的主要来源
3 人体所需的维生素
4 无机盐是人体重要的组成部分
5 孕期所需要的能量
第二章 孕早期饮食
一、营养顾问
1 科学的烹调方法
2 控制妊娠反应，确保正常进食
3 吃些防止腹泻与便秘的食物
4 食物选择
二、每日饮食调配
1 品种及数量
2 食谱举例
三、常用食谱
四、本期饮食禁忌
1 忌多食酸性食物
2 忌食动物肝脏
3 忌常吃方便食品
第三章 孕中期饮食
一、营养顾问
……
二、每日饮食调配
三、常用食谱
四、本期饮食禁忌
第四章 孕晚期饮食
一、营养顾问
二、每日饮食调配
三、常用食谱
四、本期饮食禁忌
第五章 产褥期饮食
一、营养顾问
二、每日饮食调配
三、常用食谱
四、本期饮食禁忌
第六章 哺乳期饮食
一、营养顾问
二、每日饮食调配
三、常用食谱
四、本期饮食禁忌
……
