猪饲料配方700例(修订版)
基本信息·出版社：金盾出版社 ·页码：225 页 ·出版日期：2009年08月 ·ISBN：7508237900/9787508237909 ·条形码：9787508237909 ·版本：第1版 ·装帧 ...
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基本信息·出版社：金盾出版社
·页码：225 页
·出版日期：2009年08月
·ISBN：7508237900/9787508237909
·条形码：9787508237909
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：32
·正文语种：中文
内容简介 《猪饲料配方700例(修订版)》由中国农业科学院畜牧研究所李文英副研究员编著与修订，张子仪院士提供资料与指导。《猪饲料配方700例(修订版)》原名为《猪饲料配方550例》，发行120万册。1999年修订时，增写了配合饲料加工工艺和饲料配方150多个，并拟名为《猪饲料配方700例》。这次修订，主要是对禁止使用的药物做了纠正，又增加了饲料配方116个。《猪饲料配方700例(修订版)》的猪饲料配方选自国内不同地区，经过试验，效果良好，读者可根据本地区的饲料条件选用。《猪饲料配方700例(修订版)》适合农户养猪者、养猪场和饲料厂的管理与技术人员阅读参考。
编辑推荐 《猪饲料配方700例(修订版)》被评为受农村读者欢迎的图书。
《猪饲料配方700例(修订版)》总印数已达33万册以上。
目录 一、概述
（一）配合饲料的一般原则
1 根据不同情况确定设计方案
2 要兼顾价格和生产性能的平衡
3 认真执行饲养标准
4 把握原料的营养成分
5 注意原料的选择
（二）猪饲料配方的计算方法
二、猪饲料的种类、营养价值及其加工工艺
（一）猪饲料的种类及其营养价值
1 能量饲料
2 蛋白质饲料
3 粗饲料
4 青绿饲料
5 青贮饲料
6 矿物质饲料
7 维生素饲料
8 饲料添加剂
（二）配合饲料的加工工艺
1 适合小规模养猪场（户）的饲料加工工艺
2 先粉碎后混合的饲料加工工艺
3 先配合后粉碎的饲料加工工艺
（三）猪常用饲料成分及营养价值表
三、种公猪的配合饲料
（一）种公猪配合饲料的设计
1 种公猪对能量的需要
2 种公猪对粗蛋白质的需要
3 种公猪对矿物质和维生素的需要
（二）种公猪的饲养标准
（三）种公猪的饲料配方
1 配种期的饲料配方（1～33）
2 非配种期的饲料配方（1～10）
四、母猪的配合饲料
（一）母猪的生理特点与饲养要求
（二）母猪的饲养标准
1 妊娠母猪每日每头营养需要量
2 哺乳母猪每日每头营养需要量
3 母猪每千克饲料养分含量
（三）母猪的饲料配方
1 哺乳期的饲料配方（1～43）
2 妊娠期的饲料配方（1～46）
3 空怀期的饲料配方（1～10）
五、仔猪的配合饲料
（一）仔猪的生理特点与早期断奶
（二）仔猪的饲养标准
1 仔猪每日每头营养需要量
2 仔猪每千克饲料养分含量
（三）仔猪的饲料配方
1 仔猪人工乳配方（1～4）
2 仔猪的饲料配方（1～38）
3 断奶仔猪的饲料配方（1～90）
六、后备猪的配合饲料
（一）后备猪生长期的饲养
（二）后备猪的饲养标准
1 后备母猪每日每头营养需要量
2 后备母猪每千克饲料养分含量
（三）后备猪的饲料配方
1 后备种公猪的饲料配方（1～10）
2 后备母猪的饲料配方（1～44）
七、生长肥育猪的配合饲料
（一）生长肥育猪的饲养
（二）生长肥育猪的饲养标准
1 瘦肉型生长肥育猪每日每头的饲养标准
2 瘦肉型生长肥育猪每千克饲料养分含量
3 肉脂型生长肥育猪每日每头营养需要量
4 肉脂型生长肥育猪每千克饲料养分含量
（三）生长肥育猪的饲料配方
120～35千克体重生长肥育猪的饲料配方（1～140）
235～60千克体重生长肥育猪的饲料配方（1～145）
360～90千克体重生长肥育猪的饲料配方（1～165）
八、猪饲料添加剂
（一）使用饲料添加剂的基本原则
（二）饲料添加剂的使用方法
（三）饲料添加剂配方的设计
1 微量元素添加剂配方的设计
2 维生素添加剂配方的设计
3 载体
（四）营养性饲料添加剂及其产品简介
1 氨基酸
2 矿物质及其营养原理
3 维生素
（五）非营养性饲料添加剂及其产品简介
1 抗氧化剂
2 防腐剂
3 促生长剂
（六）猪的微量元素和维生素的饲养标准
1 瘦肉型生长肥育猪每日每头的需要量
2 瘦肉型生长肥育猪每千克饲料微量元素和维生素含量
3 肉脂型公猪每日每头的需要量及每千克饲料微量元素和维生素含量
4 肉脂型母猪每千克饲料微量元素和维生素含量
5 肉脂型生长肥育猪每日每头的需要量
6 肉脂型生长肥育猪每千克饲料微量元素和维生素含量
（七）饲料添加剂配方
1 微量元素添加剂配方（1～34）
2 维生素添加剂配方（1～26）
……
文摘 插图：
现将猪的主要能量饲料简述如下。
（1）玉米 玉米有饲料之王的美称。主要指产量高，用量大，有效能值高。一般占配合饲料的40％～70％，在饲料中起着提供能量的作用。玉米的蛋白质质量较差，氨基酸也不平衡，矿物质及微量元素含量都比较低，所以使用时应与其他饲料合理搭配、取长补短，充分发挥它的特长。据测定，玉米水分含量在14％以上，在贮藏过程中温度达20℃以上时，极易发生霉变，特别是黄曲霉菌产生的黄曲霉毒素B1，是一种强烈的有毒致癌物，对人、畜有很大威胁。所以在配制饲料时，不能使用发霉变质的玉米。
（2）高粱 高梁主要产于辽宁和黑龙江。高梁与其他谷实类相比，粗脂肪含量较高，有效能值仅次于玉米、小麦。不足之处是高粱的蛋白质质量较差，氨基酸也不平衡，矿物质和微量元素含量也低，特别是高粱种皮中含有较多的鞣酸，具有苦涩味，是一种抗营养因子，会阻碍能量和蛋白质等养分的利用，适口性也较差。高梁中的鞣酸含量因品种而异，一般褐色品种中鞣酸含量为1.3 %～2 9／6，黄色品种中含量为0.09％～0.36％，白色品种含量最少，在0.04％～0.06％之间。高粱用作猪饲料时，应考虑适口性，鞣酸含量不宜过高。
