采购管理
基本信息·出版社：江西高校出版社 ·页码：293 页 ·出版日期：2007年08月 ·ISBN：7810759595 ·条形码：9787810759595 ·版本：第1版 ·装帧：平装 · ...
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基本信息·出版社：江西高校出版社
·页码：293 页
·出版日期：2007年08月
·ISBN：7810759595
·条形码：9787810759595
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
·丛书名：21世纪高校规划教材
内容简介 随着全球经济一体化进程的加快，市场竞争日益激烈，世界经济形势发生了重大变化，贸易流、信息流和资金流加速流转，现代物流与相关产业进一步融合，在这种形势下，中国企业必须以自身优势联合国内外的相关业务合作伙伴，形成有效的供应链体系，才能应对经济全球化的挑战。因此，采购战略与供应链管理越来越为企业所重视，同时成为供应链与物流领域的学术界与产业界共同关注的热点问题。
目录 第一章 采购管理概述
第一节 采购内涵及相关概念
第二节 采购管理的内容
第三节 采购管理在企业中的地位
第四节 采购管理体制与人员管理
第二章 采购与供应战略
第一节 采购战略及其构成要素
第二节 采购战略与环境分析
第三节 采购与供应策略
第三章 采购与供应链管理流程
第一节 采购的基本程序
第二节 采购手册制定
第三节 采购业务流程改善
第四章 采购模式
第一节 集中采购与分散采购
第二节 现货采购与远期合同采购
第三节 直接采购与间接采购
第四节 国内采购与全球采购
第五节 询价采购
第六节 即时制采购
第七节 招标采购
第八节 电子采购
第五章 采购计划
第一节 采购需求的确定
第二节 采购计划的编制与执行
第三节 ERP系统中的采购计划
第四节 采购信息管理
第五节 采购预算
第六章 供应商管理
第一节 供应商关系的演变
第二节 供应商的选择
第三节 供应商的认证及管理
第七章 采购成本与采购定价
第一节 采购成本分析
第二节 采购价格的确认
第三节 降低采购成本的方法
第八章 采购质量
第一节 质量管理与采购质量管理18l
第二节 采购质量管理的基本技术
第三节 采购质量管理规划
第九章 采购谈判与合同管理
第一节 采购谈判的影响因素
第二节 采购谈判的原则
第三节 采购谈判的程序
第四节 采购谈判的内容与方案的制订
第五节 采购合同
第十章 采购风险控制
第一节 采购风险管理概述
第二节 企业防范采购风险的内部控制
第三节 采购风险的分散
第四节 采购风险的转移
第五节 防止被供应商控制的几种方法
第十一章 采购与库存的关系
第一节 采购与库存的关系
第二节 供应链环境下的库存控制
第三节 库存的定额控制
第十二章 采购绩效评估
第一节 采购绩效评估概述
第二节 采购绩效评估指标
第三节 采购绩效评估过程
附录
附录l采购合同范例
附录2员工绩效考核表
参考文献
……
序言 随着全球经济一体化进程的加快，市场竞争日益激烈，世界经济形势发生了重大变化，贸易流、信息流和资金流加速流转，现代物流与相关产业进一步融合，在这种形势下，中国企业必须以自身优势联合国内外的相关业务合作伙伴，形成有效的供应链体系，才能应对经济全球化的挑战。因此，采购战略与供应链管理越来越为企业所重视，同时成为供应链与物流领域的学术界与产业界共同关注的热点问题。
为此，在江西省高等教育教材建设指导委员会的指导下，江西高校出版社组织华东交通大学、南昌航空大学、东华理工大学、赣南师范学院、九江学院等高校长期从事物流与采购管理教学和科研工作的专家共同编写了《采购管理》一书。本书的内容安排如下：第一章，采购管理概述；第二章，采购与供应战略；第三章，采购与供应管理流程；第四章，采购模式；第五章，采购计划；第六章，供应商管理；第七章，采购成本与采购定价；第八章，采购质量；第九章，采购谈判与合同管理；第十章，采购风险控制；第十一章，采购与库存的关系；第十二章，采购绩效评估。教师们可以按照自己的课程大纲与要求，自主地组织这些内容。华东交通大学甘卫华博士担任第一主编，负责全书框架结构的设计、各章内容的确定、任务的分配协调以及全书内容的修改、统稿与定稿。
文摘 （二）加强战略成本核算
材料和劳务成本占产品总成本比重最大，所以降低材料成本对降低总成本有着重大影响。因此，如果企业能够估算供应商的产品和服务成本，就可以在谈判中压低采购价格，以尽量减少材料成本。
战略成本核算流程由四个步骤构成：
1．估计供应商的产品或服务的成本。可以通过参观供应商设施，观察并适当提问获得许多有用的数据，以估计供应商的成本。
2．估计竞争对手的产品或服务成本。对竞争对手的估测能提供必要的信息，使公司在市场中采取主动。这种先发制人的姿态使企业保持业界的领先地位，并最终使其保持盈利性，长久地生存下去。
3．设定公司的标底成本并发现产品和流程中需要改进的领域。发现需要注意的领域，并在实施改善成本前，先估计竞争对手的成本，将其与公司的实际成本比较。
4．确定做出这些流程和产品改变并持续改进对公司的价值。公司应从短期和长期效果两个层次考虑做出改变的决定，尤其是改变对财务状况的长期影响效果。
（三）实施集中采购战略
通常，多数企业的日常采购活动频繁变化，整个采购的过程是个复杂、多步骤的过程。在这个活动中，企业若通过集中数量采购可以获得折扣，并且发展与主要供应商的关系，可以降低成本。集中采购战略实施的内容有：
1．集中采购要实施归口管理。归口管理主要是指商品采购计划、采购、供应工作集中于物资管理部门，物资采购供应由部门统一管理，实行集中批量采购，降低采购价格，控制成本，提高经济效益。
2．集中采购要加强计划管理。加强从用料单位的物资申请计划开始，做到计划准时、便捷，进而编制采购计划，有效发挥集中采购的优势。
3．集中采购要减少分散采购途径。集中采购是要与具备集中供货能力的供方建立长期的供需关系。供需关系已经确定，只要此家有所需物资就不能再到其他家供货商家进货，除非质、价均优于此家。要实行货比三家，就地就近原则，经常核实供应商是否供货及时、质量优良、价格合理、服务周到的能力，据此确定是否需要继续维持供需关系。
因此，适当提高采购量，实施集中采购、共同采购，可以实现采购成本的大幅度降低。
