简易家常菜(中英对照)
基本信息·出版社：外文出版社 ·页码：181 页 ·出版日期：2002年01月 ·ISBN：7119030817 ·条形码：9787119030814 ·版本：第1版 ·装帧：平装 ·开本 ...
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简易家常菜(中英对照) |
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简易家常菜(中英对照) |
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基本信息·出版社：外文出版社
·页码：181 页
·出版日期：2002年01月
·ISBN：7119030817
·条形码：9787119030814
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文/英语
·丛书名：中华美食系列
内容简介 本书精选118道家常菜，配以500余幅精美的彩色图片，采用图示的方法分步骤讲解，文字汉英对照。
目录 葱油鸡
蚝油凤翼
咖哩鸡
箭笋肉丝
红烧狮子头
苦瓜镶肉汤
肉末拌饭
猪血大肠汤
菠萝炒饭
酥炸鸡腿
西芹鲜鱼片
油豆腐镶肉
干贝芥菜
串烤
干煎鲑鱼
鲜美蒸蛋
清蒸蟹
铁板烧
香蒜鸡胗
凉拌西芹
醉鸡
等等
……
