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8周改善糖尿病食疗事典

2010-03-08 
基本信息·出版社:中国纺织出版社 ·页码:255 页 ·出版日期:2010年01月 ·ISBN:750646067X/9787506460675 ·条形码:9787506460675 ·版本:第1版 · ...
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 8周改善糖尿病食疗事典


基本信息·出版社:中国纺织出版社
·页码:255 页
·出版日期:2010年01月
·ISBN:750646067X/9787506460675
·条形码:9787506460675
·版本:第1版
·装帧:平装
·开本:16
·正文语种:中文
·丛书名:对症饮食保健系列3

内容简介 《8周改善糖尿病食疗事典》内容简介:糖尿病为10大健康杀手之一!注意血糖过高的警讯,小心肾脏病变、失明、动脉硬化和心脏病、脑中风!饮食+运动+药物=降低血糖+远离心血管和肾脏疾病。吃什么才能有效控制血糖?糖尿病患者适合补充什么健康食品?
什么是血糖生成指数、反式脂肪?
哪些日常保健方法能降低血糖?
肥胖者才会得糖尿病吗?
吃得太甜就会得糖尿病?
做好自我健康管理,
用食物取代药物,
正确饮食才能不生病,
吃对食物轻松保健身体!
《8周改善糖尿病食疗事典》特色:
8周56天配餐改善糖尿病食谱
营养师提供专业营养分析,
帮助您在8周内循序渐进调理身体,
有效降低血糖与血脂,吃得更健康、更安心!
改善糖尿病的饮食要诀
要战胜糖尿病,就从饮食控制开始!
专家告诉您如何吃对食物,
聪明运用健康食材对症食疗,
针对病情设计专属食谱。
编辑推荐 《8周改善糖尿病食疗事典》:
特选控制血糖健康食材
认识糖尿病,改善糖尿病的饮食秘诀与日常生活保健·降低血糖特效食谱
目录
Part 1 认识糖尿病
什么是糖尿病
什么是血糖
糖尿病有哪几种类型
导致糖尿病的危险因素有哪些
糖尿病有哪些症状
怎样确定是否患糖尿病
并发症——糖尿病对健康的威胁

Part 2 有关糖尿病的14个疑问
血糖高一定是得了糖尿病吗
糖尿病患者能吃水果吗
胖子都有糖尿病吗
糖尿病患者为何会有三多现象
如何有效控制血糖
糖尿病会遗传吗
女性比较容易患糖尿病吗
高血压和糖尿病是共生的吗
糖尿病患者为何容易感染
糖尿病患者不能吃糖吗
哪些食物不适合糖尿病患者
哪些食物适合糖尿病患者
糖尿病可以根治吗
糖尿病患者不能碰点心、饮料吗

Part 3 破除糖尿病14大迷思
迷思1 没有不舒服,就不用管血糖
迷思2 糖尿病一定会有三多现象
迷思3 小便有糖,才是糖尿病
迷思4 糖吃得太多才会得糖尿病
迷思5 饭吃得越少,血糖就能控制得越好
迷思6 今天验血糖值太高,下一顿少吃就行
迷思7 不能吃糖,但可以吃蜂蜜
迷思8 甜食不能多吃,但咸食没限制
迷思9 糖尿病是老年病,年轻人不会得
迷思10 医生没开降糖药,说明病好了,再也不用吃药了
迷思11 药吃多了伤胃、伤肾,医生开的药吃一半就行
迷思12 忘记吃药没关系,下次可以一起吃
迷思13 注射胰岛素后,就不用再控制饮食
迷思14 家里有糖尿病患者时饭要分开做,很麻烦

Part 4 战胜糖尿病的关键
关键1 战胜糖尿病,从饮食开始
关键2 在外就餐的17秘诀
关键5 9大并发症的饮食要诀

Part 5 有效降血糖的14种营养素
营养素1 镁
营养素2 硒
营养素3 钙
营养素4 铬
营养素5 锌
营养素6 膳食纤维
营养素7 锰
营养素8 亚麻酸
营养素9 维生素B2
营养素10 维生素B1
营养素11 维生素B6
营养素12 维生素C
营养素13 维生素A
营养素14 维生素E

Part 6 有效降低血糖的食物
核桃
花生
黑芝麻
红豆
黄豆
黑豆
黑木耳
四季豆
灰树花
苦瓜
山药
莲藕
牛蒡
黄瓜
芦荟
洋葱
大蒜

海藻
魔芋
牡蛎
章鱼
墨鱼
干贝
蛤蜊
鲑鱼
橄榄油
生姜
绿茶
燕麦
黄玉米
玉米须
小麦/小麦胚芽
小米
大麦
黑麦
薏米
荞麦
糙米,胚芽米
发芽米
梅子
香蕉

Part 7 8周改善糖尿病特效食谱
第一周 避免摄取过多热量
星期一 活力早餐 水果土豆 泥樱桃牛奶
营养午餐 纳豆山苏饭 瓜仔蒸肉
绿豆薏米腐竹汤
元气晚餐 豆苗鲜菇 客家炒米粉
四神汤
星期二 活力早餐 豆豆粥 金橘茶
营养午餐 文蛤炒芥蓝
……
Part 8 有效降血糖的7种健康食品
Part 9 降低血糖的日常生活保健
Part 10 中医保健降血糖
……
文摘 插图:



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