强身补能:肉类的营养
基本信息·出版社：北京师范大学 ·页码：153 页 ·出版日期：2007年04月 ·ISBN：9787303083800 ·条形码：9787303083800 ·版本：第1版 ·装帧：平装 · ...
| 商家名称 |
信用等级 |
购买信息 |
订购本书 |
|
|
 |
强身补能:肉类的营养 |
 |
|
|
强身补能:肉类的营养 |
|
基本信息·出版社：北京师范大学
·页码：153 页
·出版日期：2007年04月
·ISBN：9787303083800
·条形码：9787303083800
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：32开
内容简介 《餐桌上的营养学》系列丛书所介绍的食物，都是人们一日三餐所离不开的。全套书共12册，内容涉及粮谷、蔬菜、水果、豆类、肉类、蛋类、奶类、薯类、水产品、菌藻类、调味品及水的营养。丛书的科学性、通俗性、针对性、实用性以及前瞻性，可使广大读者获得更多科学的营养知识。 本书为肉类营养学。当读过本书后，您很可能会改变您的饮食观念，建立起顺乎天地时序的多样、平衡、适量的膳食结构及科学、合理的生活方式，使自己的身体更加强壮、更加年轻，从而给自己带来健康!
编辑推荐 《餐桌上的营养学》系列丛书所介绍的食物，都是人们一日三餐所离不开的。全套书共12册，内容涉及粮谷、蔬菜、水果、豆类、肉类、蛋类、奶类、薯类、水产品、菌藻类、调味品及水的营养。丛书的科学性、通俗性、针对性、实用性以及前瞻性，可使广大读者获得更多科学的营养知识。 本书为肉类营养学。当读过本书后，您很可能会改变您的饮食观念，建立起顺乎天地时序的多样、平衡、适量的膳食结构及科学、合理的生活方式，使自己的身体更加强壮、更加年轻，从而给自己带来健康!
目录 开篇 营养素知识ABC
1.水
2.蛋白质
3.脂类
4.碳水化合物
5.维生素
……
