花鸟食雕技法(附光盘)

2010-03-07

市场价：￥35.00卓越价：￥28.10为您节省：6.90元 (80折) 全场购物免配送费！现在有货，登录后根据您所在地址，商品的发货时间会有所不同。 1人评论打分5 颗星:(0)4 ...

商家名称	信用等级	购买信息	订购本书
		花鸟食雕技法(附光盘)
		花鸟食雕技法(附光盘)

花鸟食雕技法(附光盘)

市场价：~~￥35.00~~

卓越价：￥28.10为您节省：6.90元 (80折)

全场购物免配送费！

现在有货，登录后根据您所在地址，商品的发货时间会有所不同。 1人评论打分

5 颗星:

(0)

4 颗星:

(1)

3 颗星:

(0)

2 颗星:

(0)

1 颗星:

(0)看全部1篇评论

(1篇用户评论 | 写评论)
最佳组合

购买本商品和龙凤鱼兽食雕技法(附光盘)
共计价钱：￥~~70.00~~元
同时购买共计：￥57.30元
为该商品打分以改善“为我推荐” 登录为该商品打分

已经有了
基本信息·出版社：辽宁科技出版社
·页码：106 页
·出版日期：2005年03月
·ISBN：7538143491
·条形码：9787538143492
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：16开 Pages Per Sheet
·丛书名：齐派食雕艺术

内容简介 齐派食雕，天下一绝。
中华民族的烹饪艺术和烹饪文化源远流长。食品雕刻更是中国烹饪文化中的一朵奇葩。她是利用特种刀具、特殊的刀法、将食品原料雕塑成平面或立体的花、鸟、鱼、兽、人物等艺术伤口，用来点缀美化菜肴或装饰宴席的一门特殊艺术。

此套齐派食雕艺术系列丛书，分《花鸟食雕技法》、《人物、展台食雕技法》、《龙凤鱼兽食雕技法》、《瓜雕、水果雕切技法》等，系统介绍了花卉、禽鸟、人物等作品的制作技艺，而且有大量的图解。
本书附光盘一张。
编辑推荐 齐派食雕，天下一绝。
中华民族的烹饪艺术和烹饪文化源远流长。食品雕刻更是中国烹饪文化中的一朵奇葩。她是利用特种刀具、特殊的刀法、将食品原料雕塑成平面或立体的花、鸟、鱼、兽、人物等艺术伤口，用来点缀美化菜肴或装饰宴席的一门特殊艺术。

此套齐派食雕艺术系列丛书，分《花鸟食雕技法》、《人物、展台食雕技法》、《龙凤鱼兽食雕技法》、《瓜雕、水果雕切技法》等，系统介绍了花卉、禽鸟、人物等作品的制作技艺，而且有大量的图解。
本书附光盘一张。
目录
食雕刀具的种类与功能
花鸟食雕概述
花的食雕技法
鸟的食雕技法
花鸟食雕作品赏析
花鸟食雕作品集粹
……
文摘插图

热点排行

美食

花鸟食雕技法(附光盘)