理想健康革命

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		理想健康革命
		理想健康革命

基本信息·出版社：中国轻工业出版社
·页码：240 页
·出版日期：2009年07月
·ISBN：7501970203/9787501970209
·条形码：9787501970209
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文

内容简介 《理想健康革命》主要讲述了：你其实不必在很年轻的时候因患癌症、心脏病、老年痴呆症或其他的慢性病而死去。你其实不必把大把大把的钱花在医疗保健上以求能够长寿。你其实不必在40岁、50岁、60岁，甚至70岁的时候感到自己已老了。给生命增加能量，延长生命永远都不会晚。今天生理的年龄已不再重要。重要的是你对“理想健康革命”投入多少。当然，尽早加入这项革命收获会更大，但是上了年纪的也不会太迟。
理想健康革命是一个改变你生活方式的过程，因此你可以更长寿更健康——你的人生会更有精力和活力。
是的，也许你知道：许多保健行业的小商小贩们也用革命这个词来称呼他们的产品。
一个塑料和铝制成的小玩意(健身器具)一天仅m60秒就强壮你的身体，这就是健身革命吗?
一粒药丸就能让你的赘肉像在夏天的太阳里曝晒的黄油一样立刻消失，这就是所谓的减肥革命吗?
一本食谱让你隔周的星期四吃橙色蔬菜而在其他时候还保持原来的饮食，这就是所谓的营养革命吗？
其实我们都知道真正的革命绝不是噱头或是一阵时尚的风潮。
真正的革命应该是我们思维方式的彻底转变。它是一种新的看世界的方法。新的理解方式会变为一种信念。信念会改变我们后半生的生活方式和行为方式。
理想健康革命就是这种真正的革命。它是一个突破口，让我们理解导致现代社会第一杀手——各种各样慢性病——的根本原因。这种理解能让我们真正知道什么样的生活方式最有利于我们健康长寿。
作者简介 杜克·约翰逊博士，20多年来，致力于防治慢性疾病在全球蔓延。他是研究各国医疗传统和世界卫生状况方面的专家。他的病人遍布世界30多个国家。他的预防性保健教学受N55个国家超过3007万人的追捧。约翰逊博士是位于南加利福尼亚、占地30000平方英尺、价值1 400万美元的纽崔菜营养与健康研究中心医学顾问，理想健康专家，同时还是位十分受欢迎的演讲者，已经对五大洲20个不同国家中的几百万人发表过演说，在许多有声望的杂志和大型国际刊物上发表了无数文章。
媒体推荐 在我看来，《理想健康革命》从个人健康的自我实现和预防医学的角度来说，绝对是处于“领先水平”，而且是个人进行长期健康管理的关键。本书作者能够捕捉读者的兴趣，使他们意识到“如何打造属于自己的健康”。与其他关于生活质量的卫生保健类出版物相比，这是独一无二的。
　　——福瑞斯特·伯德医生 医学博士，哲学博士，科学博士，医用呼吸机的发明者，入选美国发明家名人堂
要想安享晚年，根本在于早期预防一些老年人容易患的慢性病，包括心血管病、老年痴呆、骨和关节方面的疾病、各种癌症、2型糖尿病。这些病的严重程度和发病年龄是由遗传和环境的相互作用来决定的，其中大部分可以预防。
杜克·约翰逊博士另辟蹊径，在科学的基础上，从整体营养的角度来告诉我们如何能生活得更好更长寿。作者提出的“理想健康”的概念非常具有吸引力，它并不是说我们要永远30岁，而是让我们在任何一个年龄段都能快乐积极地生活。
　　——肯尼思·科曼 哲学博士，美国跨白细胞遗传药品公司董事长兼首席执行官
编辑推荐 《理想健康革命》对于那些渴望健康长寿的人来说是必不可少的！
这本书就像是简单明了的指导手册，杜克?约翰逊博士的目的就是要帮助读者，注意改善自己的身体健康。

安利纽崔莱营养与健康中心医学顾问 、理想健康专家
杜克?约翰逊（DUKE JOHNSON）博士最新作

纽崔莱营养与健康中心科学顾问委员会顾问
中山大学营养学教授
联合国世界粮农组织营养顾问
中华人民共和国卫生部咨询委员会委员
中国营养学会荣誉理事
何志谦博士 专文推荐
目录
前言：改变人生的一次经历
第一部分 理想健康革命时代到来了
第一章 什么是理想健康革命以及它的重要性
第二部分 慢性病——永恒的主题
第二章 导致慢性病的危险因素——炎症
第三章 发炎——危险的火山口
第四章 营养基因学和营养基因组学：健康学科里的新科学
第三部分 通往理想健康之路
第五章 东西方医学结合治疗
第六章 理想健康的八大支柱
第七章 在压力中保持最佳的生活状态
第八章 食补在减轻炎症中的作用
第四部分 常见慢性病的致病原因
第九章 制服心脏病，你最致命的敌人
第十章 将癌症一军
第十一章 戳破肥胖症的气球
第十二章 甜蜜却致命的全球流行病——胰岛素抵抗和2型糖尿病
第五部分 25招让你轻松拥有健康
第十三章 25步轻松易行达到理想健康
第十四章 与你分享两名成功者的经验
附录
……
文摘 插图：


第一章 什么是理想健康革命以及它的重要性
你其实不必患2型糖尿病。
你其实不必在很年轻时因患癌症、心脏病、老年痴呆症或其他的慢性病而死去。
你其实不必把大把大把的钱花在医疗保健上以求能够长寿。
你其实不必在40岁、50岁、60岁，甚至70岁的时候感到自己已老了。给生命增加能量，延长生命永远都不会晚。今天生理的年龄已不再重要。重要的是你对“理想健康革命”投入多少。当然，孩子们，甚至是襁褓中的婴儿们，加入这项革命收获会更大，但是上了年纪的也不会太迟。
理想健康革命是一个改变你生活方式的过程，因此你可以更长寿更健康——你的人生会更有精力和活力。 是的，也许你知道：许多保健行业的小商小贩们也用革命这个词来称呼他们的产品。
一个塑料和铝制成的小玩意（健身器具）一天仅用60秒就能强壮你的身体，这就是健身革命吗？
一粒药丸就能让你的赘肉像在夏天的太阳里曝晒的黄油一样立刻消失，这就是所谓的减肥革命吗？
一本食谱让你隔周的星期四吃橙色蔬菜而在其他时候还保持原来的饮食，这就是所谓的营养革命吗？其实我们都知道真正的革命绝不是噱头或是一阵时尚的风潮。真正的革命应该是我们思维方式的彻底转变。它是一种新的看世界的方法。新的理解方式会变为一种信念。信念会改变我们后半生的生活方式和行为方式。
理想健康革命就是这种真正的革命。它是一个突破口，让我们理解导致现代社会第一杀手一各种各样慢性病——的根本原因。这种理解能让我们真正知道什么样的生活方式最有利于健康长寿。
况且，加入我们的革命既轻松又省钱。即使你整天忙碌，也有时间来进行这次革命。不管你的生活多么紧张，压力重重，我们的革命也可以让你轻松应对。它会很好地帮你减压。你可以一步一步地对生活进行改变，从而渐渐达到目的。
对我来说，第一步是最难的。一旦要下定决心与原来的生活方式诀别，你通向理想健康的路途就会随着每一步的成功而越来越容易。这是一次伟大的旅程，因为这条道路会带给你健康、活力，让你不自觉地增加运动，从而远离疾病，轻松与家人朋友在一起做更多有意义的事情，自由地做感兴趣的事，进行喜爱的运动，总之做所有你最想做的事，不用受疾病和年龄的任何限制。
看起来这真是个很容易的决定，不是吗？但是我知道许多人频繁地经历了失败的尝试，并且每每在听完自称专家们的互相矛盾的言论后，心理产生混乱，
……
后记 感谢语
本书专门献给我珍惜的、深爱的，并一直支持我的妻子翠西。我们的婚姻是无价之宝，她永远完全拥有我的心。对我来说，她是这个世界上最美丽的女人，因为她不仅外表漂亮，还拥有一颗善良的心灵。虽然我们结婚20年了，可是感觉似乎还在新婚的时候。我们爱的结晶是三个美妙的女儿：琥珀、凯蒂和贝瑟尼。她们有许多天赋，但最重要的是她们每个人都只做心里想做并且是对的事情。
其次，这本书献给我父母，韦恩和鲁茜?约翰逊。父亲是我心目中的英雄，一个天才，经常给予我飞的力量，并且我认为他是世间爱的最伟大的代表。
第三，我想献给山姆?宏邦（Sam Rehnborg）博士，纽崔莱营养与健康研究中心的总裁。他是极其聪明和谦逊的，我从他那里学到的至今无人能比，并且我的工作很大程度是受到他的启发。他卓越贡献表现在纽崔莱营养与健康研究中心有超过100名顶尖的、全职的科学研究人员，我很幸运能够认识他们。
第四，这本书是献给为纽崔莱营养与健康研究中心、纽崔莱营养与健康研究中心科学咨询委员会、美国安利公司、比尔?唐布诺斯基（纽崔莱全球品牌经理），以及所有附属公司的工作人员，以及世界各地成千上万把健康托付给我的商业伙伴。我非常荣幸在过去12年里一直担任纽崔莱营养与健康中心的医学顾问。
我非常感谢我的文学代理人，TriadaUS文学代理机构总裁乌维?斯坦德博士，以及博考维兹公司的丽莎?博考维兹，他们的工作非常出色。他们的专业水平是显而易见的。BenBella出版公司的葛伦?耶瑟斯和他的员工是非常好的合作伙伴，我很幸运能与这样的出版公司一起合作。我也非常欣赏戴维?贝默，他的编辑工作非常令人满意。
我将永远感谢雷奇?埃杰顿哲学博士，他是我在加州大学洛杉矶分校的研究生院学习时的主任教授，这位富有远见的天才似乎总能超越他所在时代20年，他不仅为我的未来打开了大门，而且还教我如何为辨别真相进行科学研究成果的检验。
最后，这本书是专门写给理查?狄维士（Rich DeVos）的，他是家产数十亿美元的美国安利公司的创始人，但同时也是一位心脏移植接受者。当向他要求为我开一张我在纽崔莱营养与健康研究中心从事预防医学的证明时，他说：“那么说，你是要防止我的遭遇在别人身上重演啰。”当我回答“是”的时候，他又说：“干吧，这是一项很好的工作。”谢谢你，理查。感谢你一直以来对我的鼓励。

你其实不必患2型糖尿病
你其实不必在很年轻的时候因患癌症、心脏病、老年痴呆症或其他的慢性病而死去。
你其实不必把大把大把的钱花在医疗保健上以求能够长寿。
你其实不必在40岁、50岁、60岁，甚至70岁的时候感到自己已老了。给生命增加能量，延长生命永远都不会晚。今天生理的年龄已不再重要。重要的是你对“理想健康革命”投入多少。当然，孩子们，甚至是襁褓中的婴儿们，加入这项革命收获会更大，但是上了年纪的也不会太迟。
理想健康革命是一个改变你生活方式的过程，因此你可以更长寿更健康——你的人生会更有精力和活力。
是的，我知道。
我知道，我知道，知道。许多保健行业的小商小贩们也用革命这个词来称呼他们的产品。
一个塑料和铝制成的小玩意一天仅用60秒就强壮你的身体，这就是健身革命吗？
一粒药丸就能让你的赘肉像在夏天的太阳里曝晒的黄油一样立刻消失。而且只有少数使用者有造成永久心脏分离的危险。这就是所谓的减肥革命吗？
一本食谱让你每两个星期四吃橙色蔬菜而在其他时候都食用同样的食物。这就是所谓的营养革命吗？
其实我们都知道真正的革命绝不是噱头或是一阵时尚的风潮。
真正的革命应该是我们思维方式的彻底转变。它是一种新的看世界的方法。新的理解方式会变为一种信念。信念会改变我们后半生的生活方式和行为方式。
理想健康革命就是这种真正的革命。它是一个突破口，让我们理解导致现代社会第一杀手——各种各样慢性病——的根本原因。这种理解能让我们知道什么样的生活方式最有利于健康长寿。
况且，加入我们的革命既轻松又省钱。即使你整天忙碌，也有时间来进行这次革命。不管你的生活多么紧张，压力重重，我们的革命也可以让你轻松应对。它会很好的帮你减压。你可以一步一步地对生活进行改变，从而渐渐达到目的。
对我来说，第一步是最难的。一旦要下定决心与原来的生活方式诀别，你通向理想健康的路途就会随着每一步的成功而越来越容易。这是一次伟大的旅程，因为这条道路会带给你健康，活力，让你不自觉地增加运动，从而远离疾病，轻松与家人朋友在一起做更多有意义的事情，自由地做感兴趣的事，进行喜爱的运动，总之做所有你最想做的事，不用受疾病和年龄的任何限制。
看起来这真是一个很容易的决定，不是吗？但是我知道许多人频繁地经历了失败的尝试，并且每每在听完自称专家们的互相矛盾的言论后，心理产生混乱，所以对他们来说，做出这种决定还是有点忐忑不安。许多人甚至对自己已经失去了信心。
这次革命将会让你重拾信心，为你拨开迷雾，戳穿那些打着健康的幌子进行招摇撞骗的人的嘴脸。

理想健康的定义
既然理想健康是我们革命的终极目标，那么我们首先要知道它意味着什么。
让我们首先来看看你们自己的观点。
一提到理想健康状态，你首先想到的是什么？是一个很瘦的明星或是一个模特的形象？是一个肌肉发达的动作明星或是一个专业运动员？如果是的话，你就和千万个其他人一样受到了时尚保健行业的蛊惑。
但是我们的问题是：这是你真的想要的样子吗？为什么？是因为这些电影明星性感？难道看起来性感火辣就是理想的状态，或是活得长久就是好的目标呢？想想看。职业运动员和电影明星是这个星球上最长寿的人吗？当然不会。许多运动员通过服用类固醇药物来达到身体强壮或变瘦的目的。许多女演员和模特实际上都死于过瘦。大部分人为了达到理想的身材使用了对她们身体有害的方式——服用类固醇药物、减肥药、抑制食欲的药物、安非他明，或多种可能是合法却没有得到科学检验，并可能导致过早死亡的方式。
工业社会，尤其是美国，对健康和健身的定义深感困惑。本来是为了让你更长寿，并且远离慢性病，但是在追求健身的过程中我们所做的让我们走向了反面——朝向了一个不能达到的目标——即我们应该是个什么样子，通过一种让我们费尽精力的途径让我们更容易患慢性病，并且最终让我们短命。
为什么媒体要引导公众把这些极度消瘦的人作为我们的偶像呢？你认为这是为什么？答案当然是金钱。健身和减肥产业努力帮你实现这个不可能实现的目标，而且是用一种极不健康的方式，目的就是赚取数亿的美元。如果你听到有人说，“我要么变成她那样要么我就去死”，你千万别把赌注押在后者。这种“我可以像某某”的想法，就像“我们应该像某某”一样荒唐可笑。
这场革命不在乎你怎么看它而在乎你对保持健康和长寿的感受，你和我是不会期待当我们70岁的时候还像一个20岁左右的电影明星，因为无论我们怎样做，这都是不可能的。但是，我们可以努力在70岁时仍能够保持健康，活力，并享受生命。
然而，每一天，每一小时，我们都在被一些虚假广告所包围，有的甚至会对我们自己造成严重的伤害。现在是时候我们都奋起反抗这些不断出现的垃圾产品了。
这里是我对理想健康下的定义。最佳的健康状态是基于你的过去和基因你所能拥有的最好的健康状态。你可能到目前为止生活方式上有一些不太健康的地方。你也可能没有最好的遗传因子。但理想健康之路将会让你从今天开始能活多长就活多长，能多健康就多健康。我们不可能活到同样的岁数。但是你早些行动，你的生命就会更长久，更健康。
你会发现我对怎样达到理想健康的问题已经写了整本书。这是因为这是一个涵盖很广的主题，并且为达到这个目的制定的计划涉及生活的许多方面。如果只关注某一点，我可以写的短些，并登在各大超市收银台前供顾客浏览的杂志上，或是你可以把它随意丢掉的传单上。保健问题在现代社会被如此的简单化，这是一种犯罪。对于大多数人来说，这只不过是，“我胖了。我需要去减肥。”对于本来就很瘦的人，则是“我很瘦。我的健康不可能出问题。”这种简单的只看一面的想法使得饮食和健身行业大赚了一笔，但却使数百万人过早死亡。现在让我们来反抗这种思维。达到健康和长寿的最佳途径涉及生活方方面面的改变。这是一场真正的革命，不是虚假的快速的解决方案。如果你加入这场革命，首先你会减肥（如果你的体重超标的话）。但是你的变瘦是由于达到了健康的生活方式，而不是其他别的原因。减肥对健康的一个好处是降低你患慢性病和过早死亡的危险。
所以让我们从减肥饮食开始，加入理想健康革命吧！

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