养颜瘦身药膳

2010-03-06

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养颜瘦身药膳

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基本信息·出版社：北京科学技术出版社
·页码：137 页
·出版日期：2004年11月
·ISBN：7530430394
·条形码：9787530430392
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：32开 Pages Per Sheet

内容简介 　　本书的内容，主要是向读者介绍养颜美容、减肥瘦身的药膳，以满足广大养颜瘦身者的需求。
　　这里还需特别指出的是，凡属国家保护动、植物，应加以保护，不得随意取食。必须炮制的药物，请到中药店购买炮制好的再使用。在食用药膳时，如有医师指导，更能收到辨证施膳的效果。
　　本书适用于一般家庭成员、保健工作人员、医务人员、患者、药膳食疗爱好者以及日常工作劳碌的各行业人士阅读。
作者简介 　　彭铭泉，男，1933年出生，重庆市人，中国药膳学教授。1980年在成都创办第一家药膳餐厅——成都同仁堂药膳餐厅，把祖国丰富的药膳理论和药膳名方用于养生实践，深受中外顾客赞赏，并曾应邀去日本、香港等地讲学。彭教授精心研读众多古籍，在国内外报刊上发表药膳论文300余篇，出版《中国药膳大典》等百余部药膳专著，使祖国医学中的药膳食疗知识更加系统化，科学化，大众化。彭教授现任中国药膳研究会常务一事、中华中医学会药膳专业委员会顾问、四川省保健协会副会长、中国药学会成都药膳专业委员会主任委员、成都大学药膳专业客座教授等。
编辑推荐 　　本书的内容，主要是向读者介绍养颜美容、减肥瘦身的药膳，以满足广大养颜瘦身者的需求。
　　这里还需特别指出的是，凡属国家保护动、植物，应加以保护，不得随意取食。必须炮制的药物，请到中药店购买炮制好的再使用。在食用药膳时，如有医师指导，更能收到辨证施膳的效果。
　　本书适用于一般家庭成员、保健工作人员、医务人员、患者、药膳食疗爱好者以及日常工作劳碌的各行业人士阅读。
目录
第一章汁饮类药膳
双花饮（凉）
太子奶饮（温）
茯苓百合牛乳饮（平）
龙眼洋参饮（平）
龙眼枣仁饮（温）
……

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