化工流变学
基本信息·出版社：华东理工大学出版社 ·页码：466 页 ·出版日期：2004年01月 ·ISBN：7562815216 ·条形码：9787562815211 ·版本：第1版 ·装帧：平装 ...
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基本信息·出版社：华东理工大学出版社
·页码：466 页
·出版日期：2004年01月
·ISBN：7562815216
·条形码：9787562815211
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：32
·正文语种：中文
·外文书名：Chemical Englneering Rheology
内容简介 本书在张量代数与微分、连续介质力学概念的基础上，对流变测量学、典型本构方程以及分子理论等流变学核心内容进行了介绍。特别对流变学在胶体及表面化学、聚合物科学与工程、非牛顿流体传递过程等化学、化工中的应用作了详细的叙述，最后还引入计算机模拟计算在流变学中的用例。
本书的特点为化工与工程应用，亦即线性粘弹性理论与非线性粘弹性理论并重，完整地体现了流变学的全貌。
本书可作为化学工程与工艺专业研究生教材；同时，对胶体及表面化学，聚合物科学与工程，生物工程，生物医学工程，石油储运工程，资源工程，以及生命科学等专业的研究生和工程师，也是一本很好的参考书。
目录 1 绪论
1.1 近代流体的分类
1.2 什么是流变学
1.3 什么是现代化学工程
1.4 流变学在化学、化工中的应用举例
1.5 掌握化工流变学知识是现代化工科技人员应有的素质之一
本章参考文献
2 流变学用数学——张量代数与微分
2.1 概述
2.2 张量的定义
2.3 张量代数
2.4 度规张量与共轭变规张量
2.5 结合张量、升降指标
2.6 张量的大小、不变量
2.7 张量的物理分量
2.8 Chrisatoffel符号和张量的微分
本章参考文献
3 流变学的理论基础——连续介质力学引论及其他
3.1 概述
3.2 连续介质中的应力
3.3 动力学（运动）方程式
3.4 运动学——形变速率的定量描述
3.5 共形变坐标系
3.6 共转坐标系
3.7 几种坐标系和导数的比较
本章参考文献
4 流变测量学——物质函数的测量
4.1 概述
4.2 需要测定的流变学参数
4.3 旋转式流变仪
4.4 毛细管式及狭缝流变仪
4.5 同轴圆筒式流变仪
4.6 拉伸粘度测量
4.7 触变性的测量
4.8 流变仪的选购
本章参考文献
5 典型的本构方程
5.1 概述
5.2 纯粘性非牛顿流体本构方程
5.3 依时性流体本构关系——触变模型
……
本章参考文献
6 流变学分子理论
7 流变学在胶体及表面化学中的应用
8 流变学在聚合物科学与工程中的应用
9 非牛顿流体的动量传递
10 非牛顿流体的热量传递
11 非牛顿流体的质量传递
12 计算流变学引论
……
