基本信息·出版社：中国轻工业出版社 ·页码：255 页 ·出版日期：2010年01月 ·ISBN：9787501973507 ·条形码：9787501973507 ·版本：第1版 ·装帧：精 ...
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定本孕产育营养饮食百科(精装版)(赠新生宝宝健康养护1本) |
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定本孕产育营养饮食百科(精装版)(赠新生宝宝健康养护1本) |
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基本信息·出版社：中国轻工业出版社
·页码：255 页
·出版日期：2010年01月
·ISBN：9787501973507
·条形码：9787501973507
·版本：第1版
·装帧：精装
·开本：16
·正文语种：中文
·图书品牌：瑞雅文化
内容简介 《定本孕产育营养饮食百科(精装版)》由北京协和医院营养专家精诚打造，内容简介：孕产妈咪营养包含的焦点主题，安胎养胎的饮食指导，避免超重的饮食策略，孕期吃出高免疫力，增强母子牙齿与骨骼健康的饮食计划；0-3岁婴幼儿同步营养饮食方案，细说宝宝的饮食，不可不说的饮食禁忌，婴幼儿常见病的饮食调理，值得关注——怎样进行人工喂养，合理饮食，让宝宝远离过敏，强化宝宝免疫力的饮食方案，健脑饮食，宝宝越吃越聪明，进餐教养经验谈等等。
作者简介 马方，北京协和医院营养科主任，中华医学会北京分会临床营养专业委员。
编辑推荐 成功晋升为妈咪，该如何调整孕期饱含顺利生下天使宝宝，妈妈怎样全面进补初为人母，又该如何为宝宝设计营养餐，《定本孕产育营养饮食百科》，将为你呈现全方位的孕产育营养范本。
为优生而准备：
健康——幸福妈妈、可爱宝宝追求的生命主旋律；优秀——每对父母对宝宝的殷切期望。
孕育必备，不留遗憾。
国家级营养专家助您孕育优质宝宝。
领先的孕育，领先的成长，领先的未来。
北京协和医院营养专家精诚打造
孕育必务，不留遗憾——优质孕期、优质月子、吃出优质宝宝
目录 Part 1 孕妈咪十月怀胎同步营养饮食方案
孕前3个月——做好孕育新生命的准备
营养课堂
适合孕前吃的食物
戒除不良饮食习惯
推荐营养食谱
孕1月——新生命的种子开始发芽了
孕期不适应对有方——腹痛、腹胀
值得关注——谨防宫外孕
推荐营养食谱
孕2月——不安与喜悦交织的幸福时光
孕期不适应对有方——孕早期疲惫
值得关注——痔疮
推荐营养食谱
孕3月——“害喜”来了，躲也躲不掉
孕期不适应对有方——孕吐
值得关注——谨防妊娠糖尿病
推荐营养食谱
孕4月——终于度过了第一道难关
孕期不适应对有方——口腔不适
值得关注——孕期用药
推荐营养食谱
孕5月——腹中宝贝初长成
孕期不适应对有方——妊娠性瘙痒
值得关注——注意羊水异常
推荐营养食谱
孕6月——“小麻烦”偶尔来袭
孕期不适应对有方——便秘
值得关注——静脉曲张不用十白
推荐营养食谱
孕7月——幸福地感受胎动
孕期不适应对有方——小腿抽筋
值得关注——不要认为胎宝宝越大越健康
推荐营养食谱
孕8月——依然要谨慎对待的时期
孕期不适应对有方——妊娠高血压综合征
值得关注——遏上“臀位宝宝”怎么办
推荐营养食谱
孕9月——再坚持一下，胜利即将到来
孕期不适应对有方——水肿
值得关注——预防羊水栓塞
推荐营养食谱
孕10月——“宫”中生活马上就要结束了
孕期不适应对有方——尿频
值得关注——做好应对急产的准备工作
推荐营养食谱
Part 2 新妈咪产后饮食全面解析
产后1个月——月子里的滋补饮食方案
月子食补分阶段进行
营养之外注重调养
常见滋补食物
适合产后吃的蔬菜和海产品
产后中医调养
推荐营养食谱
产后2个月——将哺乳进行到底的饮食方案
有利于产妈咪增乳的营养素
喝汤下奶要讲究
哺乳同时又可保持身材的饮食策略
素食妈妈如何催奶
产后3个月——稳妥恢复的饮食方案
急于恢复体形不可取
脂肪的摄取不可过量
摄取热量要有标准
注重食物搭配
推荐营养食谱
0-3岁婴幼儿同步营养饮食方案
0-1个月：新生儿期
细说宝宝的饮食
不可不说的饮食禁忌
婴幼儿常见病的饮食调理——便秘
值得关注——怎样进行人工喂养
1-2个月：流食期
细说宝宝的饮食
不可不说的饮食禁忌
婴幼儿常见病的饮食调理——鹅口疮
值得关注——有规律地喂养
2-3个月：流食期
细说宝宝的饮食
不可不说的饮食禁忌
婴幼儿常见病的饮食调理——小儿荨麻疹
值得关注——母乳、配方奶，你选哪个
3-4个月：流食期
细说宝宝的饮食
不可不说的饮食禁忌
婴幼儿常见病的饮食调理——佝偻病
值得关注——添加辅食的注意事项
4-5个月：吞咽期
细说宝宝的饮食
不可不说的饮食禁忌
婴幼儿常见病的饮食调理——小儿湿疹
值得关注——让宝宝逐渐接受半固体食物
推荐营养食谱
5-6个月：吞咽期
细说宝宝的饮食
不可不说的饮食禁忌
婴幼儿常见病的饮食调理——流感
值得关注——婴儿米粉的选择与存储
推荐营养食谱
6-7个月：蠕嚼期
细说宝宝的饮食
不可不说的饮食禁忌
婴幼儿常见病的饮食调理——暑热感冒
值得关注——让宝宝熟悉用勺子吃食物
推荐营养食谱
7-8个月：蠕嚼期
细说宝宝的饮食
不可不说的饮食禁忌
婴幼儿常见病的饮食调理——呕吐
值得关注——给宝宝补铁
推荐营养食谱
8-9个月：细嚼期
细说宝宝的饮食
不可不说的饮食禁忌
婴幼儿常见病的饮食调理——营养不良
值得关注——培养宝宝的进餐兴趣
推荐营养食谱
9-10个月：细嚼期
细说宝宝的饮食
不可不说的饮食禁忌
婴幼儿常见病的饮食调理——小儿伤食
值得关注——给宝宝喂食胚芽类食物
推荐营养食谱
10-11个月：细嚼期
细说宝宝的饮食
不可不说的饮食禁忌
婴幼儿常见病的饮食调理——夜啼
值得关注——适当给宝宝吃点润燥食物
推荐营养食谱
11-12个月：咀嚼期
细说宝宝的饮食
不可不说的饮食禁忌
婴幼儿常见病的饮食调理——贫血
值得关注——宝宝吵着要自己吃饭怎么办
推荐营养食谱
1岁-1岁半：咀嚼期
细说宝宝的饮食
不可不说的饮食禁忌
婴幼儿常见病的饮食调理——咳嗽
值得关注——把钙片放到食物里不可取
推荐营养食谱
1岁半-2岁：与大人一起进餐的时期
细说宝宝的饮食
不可不说的饮食禁忌
婴幼儿常见病的饮食调理——扁桃体炎
值得关注——家长不要挑食
推荐营养食谱
2岁-2岁半：与大人一起进餐的时期
细说宝宝的饮食
不可不说的饮食禁忌
婴幼儿常见病的饮食调理——流行性腮腺炎
值得关注——宝宝饮食安全的6个注意事项
推荐营养食谱
2岁半-3岁：与大人一起进餐的时期
细说宝宝饮食
不可不说的饮食禁忌
婴幼儿常见病的饮食调理——小儿惊风
值得关注——维生素摄入不是越多越好
推荐营养食谱
Part 4 妈咪、宝贝都要补的关键营养素
维生素A：眼睛的保护神
维生素C：有效提高免疫力
维生素D：促进钙、磷吸收，强壮骨骼
维生素E：作用强大的抗氧化剂
维生素B：消除疲劳、健康肠道的好帮手
维生素B2：保持皮肤健康、缓解眼睛疲劳
维生素B6：有效缓解孕吐
维生素B12：红细胞的“制造者”
叶酸：成长过程中不可缺少的营养物质
蛋白质：构成细胞的基础物质
DHA、ARA：促进大脑发育的“脑黄金”
牛磺酸：宝宝健康的守护者
钙：坚固宝宝的骨骼和牙齿
铁：人体的造血材料
锌：增强宝宝免疫力的“生命之花”
硒：天然解毒剂
碘： 人体必需的智力元素
生姜
红枣
红糖
鸡肉
深海鱼类
牡蛎
木瓜
红小豆
香蕉
菠菜
豆腐
南瓜
橄榄油
奶酪
酸奶
Part 6 孕产妈咪曹养饮食的焦点主題
安胎养胎的饮食指导
远离容易导致流产的食物
少吃高糖食物
帮助女性安度孕期的四大类食物
避免超重的饮食策略
计算体重增长范围
孕期不同阶段体重的增长范围
防止超重的饮食原则
控制体重
孕期吃出高免疫力
铁
乳铁蛋白
维生素B8
维生素C
增强孕妈咪牙齿与骨骼健康的饮食计划
增强牙齿与骨骼健康的关键物质——钙
孕期补充钙、磷的意义
推荐营养食谱
健康饮食，调理孕期好肠胃
养成良好的饮食习惯
孕妈咪暍酸奶要注意
推荐营养食谱
孕期谨防过敏反应
如何判断过敏体质
查清过敏原非常重要
要高度警惕过敏性食物
远离孕期营养不良
营养不良的危害
营养素补充有方
孕期忌节食
妊娠纹应对有方
产生妊娠纹的原因
应对妊娠纹的饮食
推荐营养食谱
有助于分娩的食疗法
一、二产程供给食物有区别
助产食物宜与忌
推荐营养食谱
产后恶露应对有方
恶露的3种情况
警惕病理性恶露
缓解恶露的食疗佳品
如何缓解产后腹痛
产后腹痛的主要类型
……
Part 7 宝贝营养饮食的焦点主题
……
序言 这么多年来，作为国内专业打造生活类图书的编创团队，我们，与许许多多的读者，有着许许多多的缘分故事。
丽丽，这套“健康生活大讲堂”系列图书的书模女主角，与我们之间的故事，就是这许许多多好听的故事之一。多年以前，我们策划瑜伽书，丽丽作为国内著名瑜伽教学机构中的主力教练，成为我们的瑜伽书模，从此与我们的图书结下了不解之缘。丽丽怀孕后，便成为我们策划编创的母婴类图书的忠实读者，我们的孕期保健书、胎教书、孕产饮食书……为丽丽带来了健康孕程、顺利分娩和快速康复。
更巧的是，当我们策划出品国内首部原创《孕产期保健瑜伽》时，怀孕8个月的丽丽再次担当书模，轻松自如地完成了整本书的瑜伽体式拍摄。并且，我们图书中丰富的孕产保健知识使她具备了良好的身体素质和分娩条件，从而顺利通过了北京清华大学妇产中心水下分娩项目对于产妇体质的严格筛选，成为建院以来第6例在水中成功分娩的产妇，北京电视台对此进行了全程跟踪播报。
升级成为妈妈之后，我们策划的育儿书、营养书、幼教书……又成为丽丽养育宝宝的好帮手，而我们的减肥书、美容书更是她重拾魅力的秘笈。当这位美丽、健康、讲求生活品质的都市丽人再度幸运地当上孕妈咪时，作为我们的老朋友、老读者，丽丽当仁不让地成为“健康生活大讲堂”的书模女一号。
这么多年来，丽丽是我们的瑜伽书模、母婴书书模，同时也是我们的孕产书读者、育儿书读者、生活书读者，就跟您一样，是我们千千万万个读者中的一位。
文摘 插图：
孕育一个健康的宝宝是每个计划做父母的人最大的心愿。为了使宝宝在自己的体内舒适、健康地度过近10个月的时间，即将怀孕的女性应提前做好各种准备。
营养课堂
孕期是宝宝一生中生长发育最快的时期，当然需要很多的营养物质，而这些营养都来自母体。孕妈咪为了确保宝宝的健康成长，必须确保子宫、胎盘、羊水及乳腺等方面的营养需要。因此，女性从准备怀孕开始就需要补充营养，切忌偏食、挑食或节食，以免造成某些营养素的缺乏，给怀孕带来麻烦，甚至是危害。口营养储备的重要性
准备做妈妈的女性在孕前补充营养很重要，怀孕前的营养状况与新生宝宝的健康也有着非常密切的关系。
这是因为怀孕初期，由于身体的种种不适，孕妈咪无法保证正常的饮食，而怀孕期间，宝宝要在妈咪的子宫内生活大约40周。由一个受精卵分化开始最后成长发育为五官端正、脏腑齐全的“个体”，体重可增加到3200克左右。如果女性在孕前营养状况良好，就可以储存足够的营养和能量，即使孕初因为身体不适无法保证正常的饮食，也不会造成身体虛弱，影响胎宝宝的发育。
怎样进行孕前营养储备
准备怀孕的女性一般从什么时候开始就要进行营养储备了呢？储备多少营养？储备哪些营养素比较好呢？一般来说，到怀孕时能达到比一般情况稍好一些即可。一般来说，在准备怀孕的前3个月就要开始多吃瘦肉、蛋类、鱼虾、动物肝脏、豆类及豆制品、海产品、新鲜蔬菜、时令水果等，同时还需做到主副食合理搭配，并且要多样化。饮食上不偏食、不挑食，也不要依赖滋补品进补。
不同体质不同对待
不同体质的女性由于存在着很大的个体差异，在孕前营养补充、饮食调理过程中应具体对待，开始时间、营养内容、加量多少等都要因人而异。
身体瘦弱、体质较差的女性，孕前饮食调理更为重要，最好在怀孕前1年左右就应注意。这类女性除上述的营养要充足外，还应注意营养要全面，讲究烹调技术，还要多注意调换口味，要循序渐进，不可急于求成，至孕前营养达到较佳状态即可。
