番茄健康食用法

2010-02-16

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番茄健康食用法

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基本信息·出版社：世界图书出版公司
·页码：130 页
·出版日期：2005年05月
·ISBN：7506275058
·条形码：9787506275057
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：32开 Pages Per Sheet

内容简介 　　番茄，司空见惯、价廉物美的番茄，谁知道它还是一味神通广大的良药呢？
　　科学家发现番茄红素、番茄因子之后，番茄在防治现代文明病、现代富贵病方面，显示出巨大的威力，发挥出特有的作用。
　　番茄有限血脂、降血糖、降血压、抗菌消炎、助消化、溶血栓、抗氧化、抗癌、增强免疫、美容、抗衰老等多种功效，既是理想的保健食品，又是防病治病的良药。
　　番茄是心血管的保护神，癌症的克星，壮骨补钙的妙品，治失眠的“脑白金”，防治糖尿病的瑰宝，养肝明目的夜明球，防治感冒、退烧止血的佳果，疗慢性胃炎、治脂肪肝的神药，美容丰乳的美味，延年益寿的仙丹……
作者简介 　　刘正才，成都军区老年病研究所所长，全军中医学会理事，中国药膳研究会常务理事，中华医学会成都老年医学会副主任委员，成都军区中医学会名誉会长，香港中医专业学院客座教授，国际整体医学联合会（拉美）学术顾问，国家医学考试中心中医药医师考试专家委员会委员，中国中西医结合学会养生康复学专业委员会委员。曾被国家选定为全国名老中医学术继承人导师，正致力于研究开发[道家医学]，所编著的第一本《道家针炙》已由美国Blue Poppy出版社出版。曾赴香港、古巴讲学一年，荣获古巴国务委员会授予勋章。出版作品《内经新识》、《中医免疫》、《大众药膳》《中医长寿之道》《中华药膳实典》等。
媒体推荐 书评
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我们将为您揭开番茄的神秘面沙，让您对“番茄具有健康功效”，有更深的认识与了解。
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编辑推荐 　　番茄，既是水果，也是蔬菜，但它究竟具有怎样的魔力，让人不会肥胖，又兼具美容、养生的效果？如何吃番茄最营养？番茄对人体有哪些益处？吃番茄有什么禁忌吗？本书将为您揭开番茄的神秘面纱，让您对“番茄具有的健康功效”有更深的认识与了解，还将告诉您，善用番茄，发挥最大的营养价值，为自己打造一个健康的身体。
目录
第一章解毒抗菌的果蔬
1 防治感冒的番茄汤
2 退烧的番茄西瓜汁
3 治口腔炎的番茄甘蔗汁
4 治牙龈出血的番茄蘸白糖
5 防暑降温的番茄饮料
……

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