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蕴芳涵香:静心乌龙茶

2010-02-16 
基本信息·出版社:中国轻工业出版社 ·页码:123 页 ·出版日期:2007年01月 ·ISBN:7501958882 ·条形码:9787501958887 ·版本:第1版 ·装帧:平装 ...
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 蕴芳涵香:静心乌龙茶


基本信息·出版社:中国轻工业出版社
·页码:123 页
·出版日期:2007年01月
·ISBN:7501958882
·条形码:9787501958887
·版本:第1版
·装帧:平装
·开本:16
·正文语种:中文

内容简介 《蕴芳涵香-静心乌龙茶》首先是一本茶文化的书,介绍中国20种著名乌龙茶茶起源、文化、加工、用法等方面知识,内容紧凑,信息量大,语言精练优美。同时介绍了红茶器皿、世界范围内的文化、贸易交流等。图文并茂,版式由名家吕敬人操刀设计,从内容到版式打造茶文化图书新的境界。

书会说话吗?《灵韵天成.清心绿茶》、《蕴方涵香.静心乌龙茶》、《闲情雅质.赏心红茶》就是会说话的书。
   茶叶在这里,活色生香,一如这套书名——灵韵天成、蕴芳含香、闲情雅质。作者执于对茶的热爱,历时两年,呕心沥血,力求内容严谨,从茶文化表现茶的气质和内涵,更延请中国书籍装帧设计泰斗吕敬人先生亲自监督设计,把茶的韵味与文字、图片、纸张、封面融为一体,纸页间不时晕染出一片水墨淡彩的茶叶,若隐若现,在这里,每一片茶叶都是活的,每一幅图片都有美感,非花非叶自是香,乌龙茶配国画,红茶配油画,让人在茶香中,生出一种跳出浮世外的恍惚,仿佛置身于一片闲静露地。在作者的笔下,茶是一方神品,是心灵鸡汤,是幸福,是一种个性,是缘,是禅,是温暖的家,是闲情雅质。任何时候,任何环境,只要有茶、有音乐就等于拥有了闲适自在的心情。正如京城老茶人于观亭先生所说,在这套书里,茶已经成为修身养性、涤荡心灵的精神食粮,而不再是单纯的饮料。
快来,捧本茶书,清凉一夏吧。
媒体推荐 茶不仅是我们生活的一部分,在漫漫的历史长河中,也渐渐地形成了一种文化。到了如今,茶已经发展成了风靡世界的三大无酒精饮料之一,爱好饮茶的人遍及全球。在英国,茶被称为“健康之液,灵魂之饮”;在法国人眼里,茶是“最温柔、最浪漫、最富有诗意的饮品”;在日本,茶不仅被视为是“万寿之药”,是“原子时代的饮料”,而且在日本人长期的饮茶实践中,饮茶逐渐脱离了日常生活需要的范围,升华为一种优雅的文化艺能——茶道。
中国茶道所追求的最高境界就是:“爱护生命,珍惜生命,让自己的身心都要更健康、更舒畅,让自己的一生过得更真实。”“诗写梅花月,茶煎谷雨春”,品茶亦如品诗,我想真正的妙处是说不出来的。
编辑推荐 在作者的笔下,茶是一方神品,是心灵鸡汤,是幸福,是缘,是禅,是温暖的家,是闲情雅质。任何时候,任何环境,只要有茶、有音乐就等于拥有了闲适自在的心情。正如京城老茶人于观亭先生所说,在这套书里,茶已经成为修身养性、涤荡心灵的精神食粮,而不再是单纯的饮料。茶和心境有关,轻松的平常心,对自然的热爱,对生活的感恩,茶味已经深入内心.现代人压力大,心浮躁,静下来喝杯茶很难得,但是却是很有意义。

这是一系列如茶一般韵味十足的书,由内而外透着味道。清心绿茶,静心乌龙茶,赏心红茶,气质各具。雅致,不着痕迹。韵致,行云流水。简单,灵动出尘。纸页间,恬淡、宁静,扑面而来。图片,空灵怡然,文字,随意自然,让人觉得面对的不是一本书,而是一杯茶。心,不由得开始安静下来。

翻开书,茶叶活色生香,在纸页间若隐若现。人在茶香中,会生出一种跳出浮世外的恍惚,仿佛置身于一片闲静露地。
这是一系列很特别,并有味道的书。被评为2007年最美的书,阅读本书通过精美的设计以及图书本身不俗的质感,不仅能获得茶叶知识,还能直观地感受到茶叶的韵味。
本系列图书同时出版的有:《灵韵天成清心绿茶》、《闲情雅致赏心红茶》、《蕴芳涵香静心乌龙茶》共3册,供大家阅读。
目录
序 轮回
心境
乌龙茶
乌龙茶的冲泡
心若不空,则空处亦不空
闽北乌龙
岩骨花香做人间
武夷岩茶
大红袍
铁罗汉
白鸡冠
水金龟
武夷肉桂
闽北水仙
画中山水也怡情
芳气满闲轩
闽南乌龙
观音缘
铁观音
有一种茶最为贵
黄金桂
永春佛手
闽南水仙
茶醉
白芽奇兰

清香满山月
广东乌龙
凤凰水仙
凤凰单丛
岭头单丛

疏香余味齿问留
台湾乌龙
冻顶乌龙
文山包种
白毫乌龙
乌龙茶的保鲜
乌龙茶与保健
后记 关于这本书


……
序言 轮回

庄子说,方生方死,方死方生。闲暇想来,宇宙间万物有何能脱离开这个规律呢?古人真是智慧,这样寥寥八个字,竟然蕴含了宇宙万物的发展规律,包括我面前的这杯茶。你看,从它长成鲜嫩的芽叶,到被采摘下来,可以视之为由生到死的过程。当你开始冲泡,把它投入水中那一刻起,它便在你这里开始了另一种新生。正所谓,方生方死,方死方生!品茶,也如品味人生一般,有几个阶段。我们冲泡的第一道茶,虽然滋味不够醇和,但清香乍起,这个阶段像极了人生的青少年时期。从第二道到第四道茶,茶香与滋味逐渐挥发到极致,这好比一个人的中年时期,这是人生最饱满的鼎盛时期。从第五道茶之后,香气开始变淡,但是醇和不减,对于好茶而言,此时正是最佳体味时,这不正是人生最为醇和的老年么?所以前人说,杯茶人生,茶禅一味。这朴素的一杯茶,表面看是简单的一杯茶,其实是很不简单的一杯茶。

文摘 插图:







心若不空,则空处亦不空

你有没有独自一人感受过大自然?总以为,一个人的旅行,才有更好的体会。  喜欢到处走走,去面对辉煌的日出,广阔的大海,巍峨的青
山。一个人面对这样的景色,很容易感动到掉泪。这个时候,感觉心与大自然完全融合在一起,没有了以为的自己。也喜欢独处。独处,可以
与自己的心对话,可以更好的听到心的声音。有人说,一个人独处,总会觉得心空空。佛家语:心若不空,则空处亦不空。想知道自己的心是
不是充实,那就试试独处。独处时,你面对的自己,才是真正的自己。有时觉得,茶的妙处与境界非独处不能体会。闲来到处走走,可以道听途说有关茶的种种轶闻逸事。但要切身体味和享受茶,还需独自面对。一个人的茶,虽然少了分享,但更容易使人安静。安静,容易使人沉思
。沉思,容易使人自省。而自省,能使人从中得到提升。这也算是外师造化,中得心源吧。
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