食品热量一览表
基本信息·出版社:轻工业出版社 ·页码:159 页 ·出版日期:2006年01月 ·ISBN:7501951780 ·条形码:9787501951789 ·版本:第1版 ·装帧:平装 ·开 ...
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基本信息·出版社:轻工业出版社
·页码:159 页
·出版日期:2006年01月
·ISBN:7501951780
·条形码:9787501951789
·版本:第1版
·装帧:平装
·开本:32开 Pages Per Sheet
内容简介 《食品热量一览表》以浅显易懂的方式,搭配图片及热量数据,详细介绍了约650种日常生活常用的食品。每一种食品都是以1次的使用量(大致分量)为基准,无需再做繁琐的计算。除了热量数据外,还收录了蛋白质,脂肪,碳水化合物、食盐等营养数据,让大家能顾及营养均衡。透过《食品热量一览表》,除了能够学会挑选食物外,也可以学到聪明的吃法。
编辑推荐 《食品热量一览表》能帮助所有热爱生活的人们拥有健康,美味的饮食生活。
目录 本书的使用方法
食品热量一览表
谷物
半成品
油脂·砂糖
点心·坚果·零食
饮品
乳·乳制品
蛋·肉·鱼·豆制品
蔬菜·薯类·水果
外食热量一览表
中式料理
西式料理
意式料理
速食
花式甜点
不同烹调方式的热量一览表
炸
炒
烤
拌
烫
……
文摘 插图