酒酣心自开(品味佳酿)
基本信息·出版社：浙江人民美术出版社 ·页码：94 页 ·出版日期：2001年06月 ·ISBN：7534012333 ·条形码：9787534012334 ·版本：第1版 ·装帧：平装 ...
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酒酣心自开(品味佳酿) |
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酒酣心自开(品味佳酿) |
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基本信息·出版社：浙江人民美术出版社
·页码：94 页
·出版日期：2001年06月
·ISBN：7534012333
·条形码：9787534012334
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：32开 Pages Per Sheet
·丛书名：艺术与生活丛书
内容简介 本书是关于酒文化的通俗读物，包括谁为杜康：酒的历史文化；酒名别义：酒与中国文学艺术；制器注浆：酒的器具和包装等内容。
酒与文学艺术、养生保健的关系密不可分。中国酒文化源远流长，妙酒奇香，引得无数文人墨客吟诗作赋。药酒的应用更是祖国医学的一朵奇葩，古往今来不少养生医家借酒之功配以良药，使得久疾之人得以康复。本书在探究酒文化的基础上，详细介绍了源远流长的酒文化，各种酒类的营养成分、鉴赏饮用之法，药酒的种类，挑选各种入酒中药的基本法则等知识，还精心选录了九类二百余种常见补益药酒的配方、制作方法、适用人群、功效、用量。使读者在受到酒文化的熏陶的同时，还能享受到自制药酒保健养生的乐趣。
闲情一刻，把酒展卷，细细品味，余味绕梁。愿与诸君共享其乐。
编辑推荐 本书是关于酒文化的通俗读物，包括谁为杜康：酒的历史文化；酒名别义：酒与中国文学艺术；制器注浆：酒的器具和包装等内容。
酒与文学艺术、养生保健的关系密不可分。中国酒文化源远流长，妙酒奇香，引得无数文人墨客吟诗作赋。药酒的应用更是祖国医学的一朵奇葩，古往今来不少养生医家借酒之功配以良药，使得久疾之人得以康复。本书在探究酒文化的基础上，详细介绍了源远流长的酒文化，各种酒类的营养成分、鉴赏饮用之法，药酒的种类，挑选各种入酒中药的基本法则等知识，还精心选录了九类二百余种常见补益药酒的配方、制作方法、适用人群、功效、用量。使读者在受到酒文化的熏陶的同时，还能享受到自制药酒保健养生的乐趣。
闲情一刻，把酒展卷，细细品味，余味绕梁。愿与诸君共享其乐。
目录 谁为杜康
酒名别义
制器注浆
酒俗漫话
醉里乾坤
酒中人事
……
文摘 插图
