四野杂粮营养食谱:包子·窝窝头·糙米饭制作大全
基本信息·出版社：汕头大学出版社 ·页码：45 页 ·出版日期：2006年01月 ·ISBN：7810369512 ·条形码：9787810369510 ·版本：第1版 ·装帧：平装 ·开 ...
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四野杂粮营养食谱:包子·窝窝头·糙米饭制作大全 |
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四野杂粮营养食谱:包子·窝窝头·糙米饭制作大全 |
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基本信息·出版社：汕头大学出版社
·页码：45 页
·出版日期：2006年01月
·ISBN：7810369512
·条形码：9787810369510
·版本：第1版
·装帧：平装
·开本：16开 Pages Per Sheet
·丛书名：草原兴发绿色菜系列
内容简介 天天都是白面米饭、大鱼大肉的人们，是不是该清理一下自己的肠胃了呢？过于精致的饮食，因然口感颇佳，却牺牲掉了粮食蕴含的一部分天然营养，使人体摄入的营养成分失调。
古话说：“五众为养”，其实精细粮均有丰富的营养，搭配吃对健康最为有利。而许多野生果蔬也含有种植蔬菜所不具有的丰富营养。
快跟随本书一起，做一盘简单但营养丰富的野菜点心，或是色彩丰富的杂粮米饭吧。
媒体推荐 书评
色泽黄润的玉米窝窝头，风味十足的野菜团子，五彩斑谰的杂粮米饭，香味浓郁的鲜香牛奶面，二十余种营养丰富的杂粮野菜饭、面、粥和点心，让你吃得健康均衡，饮食回归自然。
编辑推荐 天天都是白面米饭、大鱼大肉的人们，是不是该清理一下自己的肠胃了呢?过于精致的饮食，固然曰感颇佳，却牺牲掉了粮食蕴含的一部分天然营养，使人体摄入的营养成分失调。古话说：“五谷为养”，其实粗细粮均有丰富的营养，搭配吃对健康最为有利。而许多野生果蔬也含有种植蔬菜所不具有的丰富营养。快跟随本书一起，做一盘简单但营养丰富的野菜点心，或是色彩丰富的杂粮米饭吧。
目录 回归自然的杂粮蔬菜
part 1风味点心
玉米窝窝头
双色蒸饺
莜面窝窝
……
文摘 书摘
小巧可爱、色泽黄润的玉米窝窝头，风味十足的野菜团子，香味诱人的
锅贴……米是听到名字就令人食欲大开。小小的点心不仅带给你美味的感受
，也能提供身体所需的均衡营养。慢慢翻开本篇，你将体验到烹饪带来的无
穷乐趣。
玉米窝窝头
双色蒸饺
莜面窝窝
小米荷叶夹膜
野菜团子
赤峰对夹
东北粘豆包
野菜包子
野菜合子
锅贴
玉米饼
年糕饼
南瓜饼
草原馅饼P7
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